El certamen “Fruta Divertida” impulsado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), se enmarca dentro del Plan escolar de consumo de frutas y hortalizas

El alumnado y los colegios que quieran participar tienen de plazo hasta el 15 de diciembre para enviar sus composiciones frutales

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias organiza este curso, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y en colaboración con Innova Formación, una nueva edición del concurso de fotografía infantil “Fruta Divertida”, un certamen dirigido a todos los alumnos y alumnas de Educación Infantil y Primaria de los centros educativos de Canarias que participan en el Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas 2024-2025.

A través de este programa, financiado con fondos de la Unión Europea, el Gobierno canario pretende impulsar el consumo de frutas y hortalizas entre la población escolar y difundir la importancia de una dieta sana a partir de productos locales, frescos y de temporada, para combatir la obesidad y otras enfermedades relacionadas con la alimentación.

En este sentido, el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe destacó que “esta iniciativa fomenta los hábitos de vida saludable entre la población infantil del archipiélago a partir de producciones de proximidad, lo que contribuye también al fomento de nuestro sector primario, a generar economía en nuestro entorno y al mantenimiento de nuestros paisajes agrarios y zonas rurales”.

En este periodo lectivo participan en el Plan 348 centros de 84 localidades canarias, lo que supone un total de 67.794 alumnos y alumnas que, ayudados por familiares y profesorado, pueden enviar sus fotografías de composiciones frutales –con un mínimo de 800×600 píxeles de resolución y menos de 2MB de tamaño- a través del formulario de la web www.frutadivertida.com.

Al participar en el concurso niños y niñas de edades muy dispares y permitirse la ayuda de adultos, los premios, tanto individuales como colectivos, se otorgarán por sorteo. Además de tres lotes compuestos por mochila, cámara fotográfica deportiva 4K sumergible, pulsera de actividad y botella térmica personalizada, se entregará también una cámara deportiva a cada una de los grupos del alumnado premiado, así como otras tres cámaras fotográficas para los centros escolares que más imágenes aporten al concurso. Adicionalmente, se sorteará también una cámara fotográfica deportiva entre los seguidores de las redes sociales del concurso Fruta Divertida (Instagram y Facebook).

En la fotografía se debe apreciar claramente un cartel con el nombre, curso y localidad del alumno o alumna participante, siempre sin estropear la composición original y pudiendo participar hasta con un máximo de 3 composiciones diferentes.

Además de participar de manera individual, los colegios también pueden promover la participación en grupo realizando la actividad a modo de taller en las diferentes aulas.

La recepción de fotografías terminará a las 22:00 horas del 15 de diciembre de 2024. Para resolver cualquier duda, los centros escolares pueden ponerse en contacto con la organización a través del correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

Los sorteos se realizarán el 16 de diciembre de 2024 en las instalaciones del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) de Santa Cruz de Tenerife y la lista de ganadores y ganadoras se publicará el 17 de diciembre de 2022, además de comunicarse a los colegios participantes.

Plan escolar de consumo de fruta y hortalizas

A través del Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas, en el que se enmarca el concurso de fotografía “Fruta Divertida”, el Gobierno de Canarias fomenta el consumo de dichos alimentos entre los escolares con el objetivo de crear hábitos saludables desde edades tempranas.

Para ello, en este curso 2024-2025, el Gobierno canario a través del ICCA suministrará a los centros educativos a 223.341 kilos de fruta mediante una inversión de 728.984,37 euros, lo que supondrá 3,2 kilos por cada estudiante. Los productos suministrados este periodo lectivo serán plátano, papaya, naranja, melón, sandía, manzana y tomate cherry, y el programa se desarrollará a lo largo de diez semanas continuadas del curso.

Además del suministro de estas producciones, el programa consta de otras medidas de acompañamiento y dinamización que, además de promover una dieta saludable, buscan conectar al alumnado con la agricultura y la alimentación, dando a conocer tanto la actividad agrícola y sus productos como los sistemas de producción respetuosos con el medio ambiente y el conjunto de la cadena alimentaria. Asimismo, el proyecto pretende incrementar el conocimiento de otros temas conexos como las cadenas alimentarias locales, la agricultura ecológica, la producción sostenible o la lucha contra el desperdicio de alimentos.

Una nueva operación estadística del ISTAC analiza las diferencias de los niveles de precios entre las islas y el resto de España

Los precios de alimentación y bebidas en Canarias reducen distancia con los del resto de España, al mostrar en 2022 un diferencial de solo 0,86% superior. Así se desprende de la operación estadística Paridades del Poder Adquisitivo (PPA) Canarias-España, la nueva herramienta de análisis de precios con la que cuenta el Instituto Canario de Estadística (ISTAC).

La magnitud de la operación radica en el análisis masivo de precios de venta en línea. De esta manera, se cubre una importante laguna de información estadística de la comunidad autónoma de Canarias, al obtenerse un indicador de la diferencia de niveles de los precios entre el archipiélago y el resto del país.

De los más de 300 productos incluidos en la muestra, los alimentos fueron un 1,03% más caros en Canarias que en el resto del país en 2022, y las bebidas no alcohólicas, un 0,86%; mientras que las bebidas alcohólicas fueron un 2,70% más baratas. Este grupo de productos supone aproximadamente un 20,2% en el gasto medio anual de una familia media en Canarias y un 19% para el total nacional.

Comparativa sin impuestos sobre el valor añadido

La nueva herramienta va un paso más allá al poder comparar los precios de los productos netos, eliminando impuestos sobre el valor añadido. El aplicativo distingue en los 313 productos considerados los diferentes tipos de IGIC e IVA que gravan cada uno de los artículos.

De esta manera, se ha puesto de manifiesto que si los precios se analizan eliminando el Impuesto General Indirecto Canario (IGIC) para Canarias y el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) para el resto de España, el importe de los alimentos y bebidas en las islas es un 7,55% superior al del resto del país. Sin estos gravámenes, los alimentos fueron un 7,04% más caros en Canarias que en el resto del país, las bebidas no alcohólicas, un 12,71%, y las bebidas alcohólicas un 8,72% más caras.

Como destacó Matilde Asián, uno de los puntos más relevantes es que de los resultados de este análisis se desprende que la imposición fiscal canaria ejerce un poder de contención en los precios de los productos de la muestra, acercándonos al resto del territorio nacional y descartando la creencia generalizada de que el precio de la cesta de la compra es muy superior en el archipiélago. “Esto significa que la prudencia impositiva existente en Canarias logra contener los precios netos, incluso con precios brutos superiores. Además, la recogida, segmentación y estudio de estos datos de precios permitirá al Gobierno de Canarias planificar medidas en el ámbito de la lucha contra la inflación y garantizar a los canarios una cesta de la compra de precios similar a la del resto del país”, añadió la consejera de Hacienda y Relaciones con la Unión Europea.

Metodología y análisis masivo de datos

Para este estudio, a los productos seleccionados se ha accedido mediante el análisis masivo de los precios de venta en línea. Este uso de las bases de datos masivos (big data) como fuente alternativa y complementaria a la obtención tradicional de la información reduce costes, teniendo en cuenta el enorme esfuerzo que implicaría obtener una cantidad de información similar recogiendo los datos in situ.

Estos productos forman parte de los dos primeros grupos de la clasificación de bienes y servicios ECOICOP de Naciones Unidas: alimentación y bebidas no alcohólicas, y bebidas alcohólicas y tabaco. Sin embargo, el estudio no incluye el tabaco, ya que la legislación española prohíbe su venta en línea; y las carnes frescas, ya que se detectaron dificultades para encontrar una cantidad mínima de artículos adecuados para la comparación de precios.

Para cada producto se detallan diferentes tipos de artículos, tal cual se presentan a la venta en los supermercados, de forma que, por ejemplo, en 2022 el total de artículos que han entrado en el estudio asciende a aproximadamente 6.500. A su vez, para cada artículo se dispone de precios en cada código postal y para cada cadena de supermercados, de forma que el volumen total de datos para 2022 alcanzó los 235 millones de registros.

Los precios capturados en esta estadística, mediante la técnica de web scraping, se han comercializado por parte de las cadenas de supermercados Alcampo, Caprabo, Carrefour, Condis, El Corte Inglés, DIA, Eroski, Hipercor, Hiperdino, Mercadona y Tutrébol. La comparativa analiza la evolución anual de los precios desde 2013 hasta 2022.

Para seleccionar el tipo de productos incluidos en el análisis, el ISTAC tomó como referencia el listado de productos utilizado por la Oficina Europea de Estadística (Eurostat) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) para el cálculo de las Paridades del Poder Adquisitivo (PPA) por países a escala internacional. También recurrió a la Metodología para el cálculo de las Paridades del Poder Adquisitivo del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Mejora de la comparativa entre islas

Hasta ahora el ISTAC disponía de una operación de comparativa de precios insulares a través de encuestas (Paridades de Poder Adquisitivo en Canarias). Con la incorporación de esta nueva operación, que se desarrolla con técnicas de análisis masivo de datos, el ISTAC estudia actualizar la metodología de la insular para generar una metodología mixta, que incorpore el análisis masivo de datos y mantenga las encuestas para las zonas y establecimientos que no ofrecen su venta de productos en línea.

UPA lleva años exigiendo cambios en el etiquetado para dar transparencia a los consumidores y poner en valor el trabajo de los apicultores españoles. Con los pasos dados esta semana por el Parlamento y el Consejo, el cambio de etiquetado es cuestión de meses

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha aplaudido el paso importantísimo dado esta semana por el Parlamento Europeo con la aprobación de su posición para la llamada “Directiva desayuno”, que modificará la normativa de comercialización y etiquetado de la miel, zumos de frutas y mermeladas. Cuando se apruebe, en el etiquetado de la miel será obligatorio especificar el país de procedencia y, en el caso de que sean mezclas, el porcentaje específico de cada una de ellas contenido en los envases.

Esta modificación de la normativa del etiquetado de la miel es una reivindicación histórica de UPA para evitar el fraude en la comercialización y la adulteración de la miel, que la propia Comisión Europea calificó de masivo. “Esperamos que en próximos meses esta modificación de la Directiva sea una realidad e incluya este requerimiento”, ha recalcado el secretario de Relaciones Internacionales de UPA, José Manuel Roche, para proteger tanto a los apicultores españoles como a los consumidores.

Además, el cambio que el Parlamento propone y que UPA lleva tiempo reclamando incluye establecer un sistema de trazabilidad de la miel, aunque contemplará excepciones para los pequeños apicultores europeos. Además, se pretende crear un laboratorio de referencia con el fin de detectar adulteraciones y mejorar los controles mediante análisis sistemáticos que acrediten la autenticidad y calidad de la miel que llega a los lineales de los supermercados.

Por todo ello, la organización agraria ha aplaudido el “paso fundamental” dado por el Parlamento europeo para mejorar la transparencia y la competencia en un sector “muy golpeado y en grave crisis” por la sequía, el cambio climático y la guerra de Ucrania. Esta directiva será ahora negociada en los llamados “trílogos” y podría ser una realidad bajo presidencia belga a principios de 2024.

Los centros de educación infantil son uno de los lugares claves durante la separación del binomio madre/lactante para el fomento y apoyo a la lactancia materna, así como para ayudar a establecer unos hábitos de vida saludables

Poder llevar la leche extraída al centro elegido, o incluso, poder amamantar en el mismo, puede facilitar una mejor adaptación del bebé, así como mantener la alimentación elegida por la familia

La Consejería de Sanidad publica un «Protocolo para la alimentación materna en el primer ciclo de educación infantil», realizado en colaboración entre las direcciones generales de Salud Pública y Programas Asistenciales del Servicio Canario de la Salud, y que va en consonancia con uno de los objetivos prioritarios de ambos centros directivos, la promoción de la lactancia materna desde todos los ámbitos.

El protocolo se va a distribuir en formato digital dirigido a todos los centros educativos con primer ciclo de educación infantil, tanto a través de la Consejería de Educación como de la FECAM, y estará disponible en la página web de la lactancia materna.

Además, y como complemento a esta actuación, se distribuirá un cartel con el decálogo sobre Lactancia Materna (LM) en el que se destacan sus beneficios. a todos los centros de salud, ayuntamientos y centros educativos.

En línea también con este protocolo, se va a realizar una formación sobre Alimentación y hábitos de vida saludable, dirigido al personal de los centros educativos en el primer ciclo de educación infantil (personal docente y personal no docente), a partir del 20 de noviembre y hasta el 20 de diciembre .

Fomentar y proteger la Lactancia Materna

Fomentar y proteger la lactancia materna desde todos los ámbitos es un objetivo imperativo en la Dirección General de Salud Pública y una de las líneas de acción prioritaria desde la Dirección General de Programas Asistenciales.

La lactancia materna tiene un efecto protector en la madre y el bebé, y promueve un frecuente y estrecho contacto físico entre ambos, ayudando a la creación del vínculo afectivo, lo que resulta óptimo para su desarrollo y hace que la madre experimente un gran sentimiento de satisfacción y autoestima. Existen suficientes evidencias que demuestran los beneficios de la leche materna en la salud y el desarrollo del lactante, tanto a corto como a largo plazo así como en la salud de la madre y en el beneficio para la sociedad.

La incorporación de la madre al mundo laboral en ocasiones repercute de manera negativa en el mantenimiento de la lactancia materna. Por ese motivo, además de aprobar leyes de protección a la maternidad y establecer políticas de lactancia en los diferentes centros de trabajo, se debe apoyar y facilitar su mantenimiento desde todos los ámbitos, incluidos los centros de educación infantil.

Los centros de educación infantil y su personal son uno de los lugares claves durante la separación del binomio madre/lactante para el fomento y apoyo a la lactancia materna, así como para ayudar a establecer unos hábitos de vida saludables.

Muchos bebés empiezan a acudir a Escuelas Infantiles/Centros Privados de Educación Infantil cuando la leche materna es aún la totalidad o gran parte de su alimentación. Esta separación entre la madre y su bebé puede generar mucho estrés y temor, más aún si el bebé está con lactancia materna exclusiva o en periodo de introducción de la alimentación complementaria.

Ofrecer la posibilidad de llevar la leche extraída al centro elegido, o incluso, poder amamantar en el mismo, puede facilitar una mejor adaptación del bebé, así como mantener el ritmo de alimentación elegida por la familia.

Los primeros meses y años de la vida son fundamentales para introducir una alimentación saludable de forma segura, así como para establecer una relación adecuada con la alimentación, incorporar rutinas, reconocer y respetar señales de saciedad e instaurar unos hábitos de vida saludables que persistirán durante toda la vida.

En este protocolo se ha querido incorporar también unos conceptos generales sobre introducción de la alimentación complementaria de una manera respetuosa, no sólo con la continuidad de la lactancia materna, sino con los propios ritmos, necesidades y desarrollo del menor.

Los objetivos principales de este protocolo son fomentar el mantenimiento de la lactancia materna tras la incorporación del bebé al centro educativo y adaptar progresivamente la necesidad de alimentación a los ritmos cotidianos de la escuela.

Para ello se han planteado estrategias en este ámbito que contemplan el establecimiento de rutinas y pautas dirigidas a un enfoque positivo de la alimentación, favoreciendo el inicio en la manipulación de alimentos y los cambios progresivos de sabores y texturas así como la sensibilización del personal educativo con las señales fisiológicas de cada bebé (hambre, saciedad…).

La empresa envasadora anuncia la retirada del producto que mezclaba aceites de oliva y girasol y que ha estado a la venta durante varias semanas. “Se ha impuesto el sentido común”, celebran desde UPA

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha mostrado su satisfacción al conocer la retirada del aceite “La Andaluza” que mezclaba diferentes aceites de oliva y girasol y que ha estado a la venta varias semanas en grupos de la distribución como Alcampo, Eroski o Supermercados Más.

En una reunión celebrada hace varios días, representantes de la empresa envasadora de este producto, del grupo ACESUR, reconocieron su intención de retirar el producto –de marca ‘La Andaluza’– de los lineales, ante las críticas emitidas por UPA.

La organización agraria denunció públicamente, el pasado 24 de abril, la introducción en el mercado de este “producto novedoso y con importantes tintes fraudulentos”. El objetivo del producto era, según los agricultores, abaratar el PVP y atraer a los consumidores a costa de poner en jaque el buen nombre y prestigio de nuestros aceites de oliva. “Unas intenciones en las que se han podido producir presiones por parte de la distribución, ante el precio en origen que está teniendo el aceite de oliva en estos momentos”, según explican desde la organización agraria.

Una práctica polémica que debe ser prohibida por la UE

UPA ha reiterado que la Unión Europea debe prohibir este tipo de aceites de mezcla, “pues no buscan ofrecer un nuevo producto a los consumidores, sino que sólo persiguen abaratar la categoría del aceite, a costa de la calidad del producto”. El envasado de aceites blend está prohibido en España por la norma de calidad del aceite, pero no a nivel europeo, lo que ha llevado a la envasadora Acesur a embotellar este aceite en Portugal e importarlo posteriormente a nuestro país. “Una irregularidad normativa que ha dado pie a esta situación”, aseguran los agricultores.

UPA ha mostrado su satisfacción por la retirada de este aceite, y ha advertido de que seguirán “muy vigilantes” para que efectivamente se retire este producto de los lineales. “Lo ocurrido con este caso debe ser un aviso a navegantes para evitar prácticas que puedan inducir al fraude y al engaño. El aceite de oliva debe ser un producto que se proteja y se mime por parte de todos”, sentencian. “Nuestra cadena alimentaria debe basarse en la justicia y en la transparencia, desde el origen al destino”, han concluido.

Del mismo modo, se corrigen determinados aspectos puramente técnicos sobre las deducciones del IRPF incorporadas a los Presupuestos canarios

El Parlamento de Canarias convalidó hoy por unanimidad un decreto ley aprobado el pasado 26 de enero por el Gobierno de Canarias e impulsado por la Consejería de Hacienda, Presupuestos y Asuntos Europeos para ampliar los productos para la alimentación animal destinados a la ganadería exentos de tributación del IGIC.

El vicepresidente y consejero del área, Román Rodríguez, defendió ante la Cámara autonómica una norma que también corrige determinados aspectos puramente formales de las deducciones fiscales del IRPF aprobadas por el Gobierno canario, tras el informe preceptivo emitido por la secretaría del Consejo Superior para la Dirección y Coordinación de la Tributación Tributaria de la Administración del Estado.

Las observaciones, de carácter técnico, no implican modificación alguna en la cuantía de las deducciones ni en los beneficiarios de las mismas.

En relación al IGIC, Rodríguez recordó que el decreto ley da respuesta a las demandas planteadas por el sector ganadero, uno de los más perjudicados por la escalada de precios, tras la aprobación de los Presupuestos canarios en los que se omitió algunos de los productos utilizados para la alimentación de los animales.

De este modo, se han incorporado los piensos compuestos y otras materias primas que constituyen insumos en la fabricación de los mismos. Igualmente, se amplía la aplicación del tipo cero a todas las fases del proceso de elaboración y comercio de los productos alimentarios destinados a la ganadería.

El decreto ley ha sido una de las numerosas medidas que ha adoptado el Gobierno de Canarias para atenuar el impacto de la inflación en los sectores económicos mas afectados y en las familias de rentas medias y bajas.

Así, el pasado año se distribuyeron ayudas directas al sector ganadero por importe de 23,7 millones de euros y en la actualidad se tramitan por parte de la Consejería de Agricultura otros 8,5 millones de euros.

Del mismo modo, se impulsó la autorización de la Comisión Europea para modificar en el año 2023 las ayudas a la producción local del denominado POSEI adicional (ayudas que autoriza la Unión Europea pero que conceden los gobiernos estatal y autonómico), que se ha incrementado en 8,7 millones de euros.

De este modo, crecen en un 50% las ayudas a la producción de leche de vaca, que pasan de los 82 euros por tonelada a los 123 euros en el caso de las islas capitalinas y a 133 euros en el caso de las no capitalinas. Igual ocurre con la leche de cabra y oveja, cuyas ayudas aumentan un 33% y pasan de los 213 euros por tonelada a los 283 euros en las islas capitalinas y a los 293 euros en las no capitalinas.

Además, aumentan las ayudas a las quesería e industria lácteas por adquirir leche de producción local. Así mismo se acrecienta un 20% las ayudas para favorecer el consumo de las carnes locales (de vacuno; de cochino; de cabra y oveja; y de pollo y gallina) y un 16,6% la ayuda la producción de huevos.

IRPF y combustible

Del mismo modo, la Consejería de Hacienda impulsó un ajuste fiscal y selectivo en el IRPF, con el establecimiento de una deducción extraordinaria por el alza de los precios y el incremento de las cuantías de otras 15 deducciones, entre ellas las de hipotecas.

El departamento de Hacienda también ha aprobado la práctica desaparición del impuesto de combustibles para agricultores, ganaderos y transportistas.

El Ejecutivo aprueba un decreto ley que recoge las demandas de uno de los sectores más perjudicados por la inflación

El Consejo de Gobierno de Canarias amplió hoy los productos para la alimentación animal destinados a la ganadería exentos de tributación del IGIC e incluidos en la medida excepcional incorporada en los Presupuestos autonómicos de este año.

En un decreto ley con diversas medidas de tipo fiscal, el Ejecutivo da respuesta a las demandas planteadas por el sector ganadero, uno de los más perjudicados por la escalada de precios, tras la aprobación de los Presupuestos canarios en los que se omitió algunos de los productos utilizados para la alimentación de los animales.

De este modo, se han incorporado los piensos compuestos y otras materias primas que constituyen insumos en la fabricación de los mismos. Igualmente, se amplía la aplicación del tipo cero a todas las fases del proceso de elaboración y comercio de los productos alimentarios destinados a la ganadería.

Por otra parte, el decreto-ley corrige determinados aspectos puramente formales de las deducciones fiscales del IRPF aprobadas por el Gobierno canario, tras el informe preceptivo emitido por la secretaría del Consejo Superior para la Dirección y Coordinación de la Tributación Tributaria de la Administración del Estado.

Las observaciones, de carácter técnico, no implican modificación alguna en la cuantía de las deducciones ni en los beneficiarios de las mismas.

El Gobierno recuerda que el impuesto es el resultado de un acuerdo unánime del Parlamento para proteger a los productos del país

El Arbitrio afecta solo a 80 artículos frente a las 10.000 referencias que puede tener un supermercado grande

El impacto del AIEM en el precio de los alimentos y bebidas en Canarias es escaso, tal y como han demostrado diferentes estudios técnicos, entre ellos los dos informes de evaluación -intermedio y final- que se debatieron durante la tramitación de la revisión del impuesto durante el año 2020.

Precisamente el último de ellos confirma la escasa incidencia del arbitrio en el precio final de la cesta de la compra, hasta tal punto que casi el 70% de productos gravados ha tenido un precio promedio superior en el conjunto de España que en Canarias desde el año 2014.

El Gobierno de Canarias recordó hoy, a este respecto, que el AIEM es el resultado de una acuerdo social y político en el Archipiélago para proteger los productos del país frente a los foráneos y que la última revisión fue convalidada por el Parlamento de Canarias de manera unánime en enero de 2021, tras varios años de debate, análisis y, finalmente, consenso.

El Arbitrio forma parte del corpus jurídico y del núcleo fundamental de la especial incorporación de Canarias a la Unión Europea, junto a figuras impositivas como el IGIC, y su finalidad no es en ningún caso recaudatorio, lo que explica que los tipos del Arbitrio no se hayan subido durante la última revisión.

El Ejecutivo considera que lo que está provocando un incremento es el precio de importación con el que los artículos llegan a las Islas, porque los tipos son exactamente los mismos de antes, y, especialmente, el precio final que establecen las grandes empresas distribuidoras y comercializadoras, ya sea en los productos locales o de importación.

A este respecto, el vicepresidente canario y consejero de Hacienda, Presupuestos y Asuntos Europeos, Román Rodríguez, se refirió en este punto a las quejas del sector primario de las Islas, especialmente el ganadero, a quienes se les está comprando a precios irrisorios su producción y no pueden cubrir costes -salvo con las ayudas públicas- y “luego en los estantes de los grandes supermercados esos productos están por las nubes”.

En cualquier caso, durante la última revisión del impuesto se realizó una criba y se excluyeron 20 productos que ya no se producían en Canarias.

En concreto, el AIEM protege ahora mismo a 80 productos relacionados con la cesta de la compra: 13 productos agrícolas, ganaderos y pesqueros y 67 del sector de la alimentación y la bebida.

El hecho de que estos 80 artículos estén protegidos por el AIEM no tiene un impacto relevante en el coste final de la cesta de la compra, sobre todo si se tiene en cuenta que un supermercado de tamaño grande puede tener en sus estantes 10.000 referencias o más.

Rodríguez aseguró que “no se entiende que el AIEM sea realmente el problema, cuando la mayoría de los productos de importación no está afectada por este arbitrio y, sin embargo, sus precios siguen siendo altos, al igual que ocurre con los productos locales”.

Del mismo modo, dijo no comprender cómo hay quienes, por ejemplo, quieran beneficiar a la papa de fuera frente a la del país.

El Consejo de Gobierno ha aprobado hoy la segunda revisión del Régimen Específico de Abastecimiento que se produce este año, fruto del esfuerzo de los distintos sectores para dirigir las ayudas a los colectivos más afectados por las subidas de precios

El Consejo de Gobierno aprobó hoy, jueves 20 de octubre de 2022, la segunda modificación el Régimen Específico de Abastecimiento (REA) de este año, tras la del pasado mes de julio, cuando la evaluación de la situación de los diferentes sectores económicos hizo recomendable un ajuste en las ayudas a la importación de varios de los productos contenidos en sus listados o balances de aprovisionamiento y el Gobierno se comprometió a seguir monitorizando los costes de abastecimiento, para efectuar nuevos ajustes en el caso de ser necesarios.

Fruto de ese constante análisis de los costes, la Comisión de Seguimiento del REA consideró oportuno realizar algunos ajustes, después de la negociación con los sectores industrial y primario, que se saldó con el esfuerzo común para que el colectivo ganadero cuente con recursos que le permitan afrontar mejor los sobrecostes producidos en el mercado internacional de materias primas, a raíz de la invasión de Ucrania. Así, la Comisión ha trasladado al Consejo de Gobierno la propuesta aprobada en la sesión de hoy, para incrementar el cupo del forraje para el ganado en 19,5 millones de kilos.

La Comisión de Seguimiento de este instrumento de política económica integrado en el programa Posei está formada por cuatro consejerías del Gobierno autonómico. En concreto, la preside la persona titular de la Consejería de Economía, Conocimiento y Empleo, Elena Máñez, y participan en ella las áreas de Turismo, Industria y Comercio; Hacienda, Presupuestos y Asuntos Europeos, y Agricultura, Ganadería y Pesca. Entre todas, evalúan los diferentes costes para la importación de los productos incluidos en la lista previamente aprobada por la Unión Europea y distribuyen entre ellos la limitada ficha financiera y los cupos por cada producto que recoge el REA.

El presidente de la Academia Española de Nutrición, Javier Aranceta, es el encargado de impartir este taller teórico-práctico los días 28 y 29 de abril, en Tenerife y Gran Canaria respectivamente

Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, e HiperDino Supermercados S.L., ponen en marcha las jornadas ‘Un reto compartido en el hogar’, unas charlas sobre alimentación saludable en la etapa de crecimiento y desarrollo de los niños y las niñas dirigidas a la población en general.

Las charlas tienen el formato de taller teórico-práctico y correrán a cargo de Javier Aranceta, doctor en Medicina y Nutrición, especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública, miembro de la Real Academia de Gastronomía (RAG), y presidente de la Academia Española de Nutrición. Durante un día en Tenerife y otro en Gran Canaria, este especialista enseñará a las personas asistentes los secretos de la alimentación sana para la etapa infantil y escolar de los miembros más jóvenes del hogar.

El taller, que se celebra el día 28 de abril en el Hotel Escuela de Santa Cruz y el 29 de abril en las oficinas de Hecansa en la Torre Woerman de Las Palmas de Gran Canaria, tiene como objetivo concienciar acerca de la alimentación saludable y educar en materia de hábitos alimenticios para la salud y el bienestar, para lo que se hará hincapié en cómo hacer la compra, los menús más adecuados y cómo afrontar el día a día para incluir la alimentación saludable en el día a día.

El acceso a la inscripción para participar en el taller está habilitado en la web de Hecansa. Mediante la puesta en marcha de este tipo de actividades, Hoteles Escuela de Canarias busca acercar la gastronomía insular al público en general, fomentar el producto local y dar a conocer la importancia de los hábitos de vida saludable y de cómo contribuir al desarrollo sostenible.

Estas charlas forman parte del convenio que mantienen HiperDino y Hecansa para trabajar de manera conjunta en la promoción de proyectos, eventos y actividades relacionadas con la alimentación saludable y la gastronomía, especialmente con el producto local, contribuyendo al conocimiento y prestigio de los productos canarios y de la cocina que se realiza en Canarias.

Este convenio incluye la celebración de conferencias, charlas, masterclass, cursos, talleres, seminarios, demostraciones culinarias y degustaciones, así como concursos, jornadas, muestras y ferias formarán parte de este proyecto, para el que ya se trabaja en su programación.

Además, contará con la participación de chefs canarios de reconocido prestigio que, por méritos propios, han conseguido destacar en el panorama gastronómico.