Llega la ruta gastronómica "Sabor a Mar", donde podrás disfrutar de las mejores experiencias gastronómicas en la costa de Arucas, Los Surkos, el Dorado del Norte y Los Charcones

Visita durante la Feria "Arucas y El Mar 2023" los restaurantes de El Dorado Del Norte, Surkos Restaurante y Terraza Los Charcones y... ¡A disfrutar!

¿Cómo participar? Una vez disfrutada la experiencia, registra tu ticket de compra aquí: https://bit.ly/3BvnN2K, también podrás votar por tu propuesta favorita y encontrar toda la información de la feria.

Además podrás encontrar toda la información de la Feria, conciertos y la posibilidad de inscribirse y participar en las diversas actividades educativas, lúdicas o deportivas.

Este fin de semana, te esperamos en Arucas

«Arucas y el Mar» es un programa de Educación Ambiental de la Concejalía de Medio Ambiente que coordina y dirige José María González, concejal de Deportes y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Arucas.

Se realizará en el restaurante cafetería ‘Araucaria’, a las 19:30 horas

La concejalía de comercio del Ayuntamiento pospone la primera jornada de formación para la Ruta navideña de tapas gourmet “Teror tiene un sabor especial”, prevista para el lunes 15, al miércoles 17 de noviembre, a las 19:30 horas, a la que podrán asistir cocineros/as de los bares y restaurantes del municipio que deseen participar en la iniciativa.

La preparación de la Ruta de tapas gourmet, que se llevará a cabo del 15 al 19 de diciembre, contará con un seguimiento de cocineros/as profesionales, que aporten, de manera personalizada, diferentes ideas, consejos y técnicas a los comerciantes de hostelería y restauración de Teror, con el fin de elaborar tapas originales con los productos locales seleccionados, entre ellos, el chorizo, la morcillas, etc.

Aquellos establecimientos que quieran participar, deberán acudir el miércoles 17 de noviembre a la primera formación impartida por el chef Aridane Rivero, a las 19:30 horas en la cafetería Araucaria (Calle Real de la Plaza, 7).

En esta primera formación se presentarán las bases, y se hará una demostración y una lluvia de ideas sobre diferentes posibilidades para elaborar las tapas, ligadas al tipo de producto que se vaya a promocionar. Además, durante las dos siguientes semanas se realizarán visitas y asesoramientos personalizados en cada uno de los establecimientos participantes en la que diferentes profesionales degustarán y aportarán consejos, mejoras, etc. de cada una de las tapas participantes en la ruta.

Durante el transcurso de la Ruta de tapas gourmet, del 15 al 19 de diciembre, se filtrarán jueces para valorar las tapas realizadas y sobre las que se aportarán premios económicos finales.