De la mano de sus autores, los artistas Victoria Eugenio Rivero y Carmelo Vera, en la Casa de la Cultura de Guía

Desde la Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Santa María de Guía, que dirige Alejandro Rivero, se ha invitado a los centros escolares del municipio a visitar la exposición ‘Mundo Prehispánico’, el proyecto escultórico de los artistas Victoria Eugenia Rivero y Carmelo Vera que estará en la Casa de la Cultura hasta el próximo 18 de octubre.

Dada la relevancia de la muestra y la gran acogida que ha tenido desde su inauguración el pasado mes de agosto, el nuevo responsable municipal de Educación ha informado a los centros educativo de la posibilidad de realizar una visita guiada a esta exposición de la mano de los propios artistas. “Consideramos que esta exposición constituye una excelente oportunidad para acercar a los estudiantes de nuestro municipio al mundo del arte y fomentar su aprecio por la cultura”, explicó Alejandro Rivero, asegurando que se continuará trabajando en esta línea de colaboración con los centros educativos.

El proyecto escultórico ‘Mundo Prehispánico’ recoge los momentos y acontecimientos de mayor importancia de la historia aborigen de la antigua “Canaria” y consta de cuatro partes, una escultura y tres relieves, estos últimos formados por tres partes, que representan a Andamana, Gumidafe y El Tagoror del Gallego con un total de 116 piezas de hormigón de unas dimensiones de 60x60cm cada una.

Se trata de la primera vez que se expone el Tagoror y todo el proyecto escultórico en su conjunto. La escultura es una obra que mide más de 3 metros de altura.

Gáldar invita a participar el próximo 21 de diciembre en el Telemaratón Solidario de Mírame TV Canarias, que se celebra por primera vez en Gran Canaria. Se trata de la mayor acción solidaria de Canarias que la cadena realiza desde hace más de una década en Tenerife en colaboración con los Bancos de Alimentos y que este año se retransmitirá también desde Gran Canaria. Gáldar ha sido el municipio elegido para llevar a cabo esta iniciativa, que contará con puntos de recogida de alimentos en las ocho islas

El Ayuntamiento de Gáldar, así como los Bancos de Alimentos y Mírame TV Canarias, solicitan a toda la ciudadanía a acudir el próximo 21 de diciembre, entre las 12.00 y las 18.00 horas desde la Plaza de Santiago, a mostrar su solidaridad. Se puede participar con la donación de alimentos, juguetes nuevos, artículos de primera necesidad para bebés y niños, productos de aseo personal, ropa y calzado y ayudas para las protectoras de animales.

Teodoro Sosa, alcalde de la ciudad, señala que "el 21 de diciembre todos los caminos solidarios vienen a Gáldar y animo a todas las empresas, colectivos, oenegés y a ciudadanos particulares que colaboremos en la medida de sus posibilidades y mostremos nuestro espíritu navideño". "Pido a todos los canarios que piensen en el otro, en el que no llega a final de mes", añadió. Mírame TV Canarias organiza esta iniciativa solidaria en la que participan entidades, organizaciones, asociaciones y colectivos de manera voluntaria. La cadena pone a disposición de la ciudadanía el número de teléfono 691625797 y el correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. para sumarse a la mayor iniciativa solidaria de Canarias.

El alcalde de Teror, Sergio Nuez, acompañado del primer teniente de alcalde, José Agustín Arencibia, iniciaron este lunes 28 de agosto la tradicional ronda de invitaciones oficiales de la Fiesta del Pino a las distintas instituciones civiles, religiosas y militares de Canarias.

En este primer día, fueron recibidos por el general jefe de la Brigada Canarias XVI y comandante militar de la provincia de Las Palmas, Ricardo Esteban Cabrejos; por el obispo auxiliar de la Diócesis de Canarias, Cristobal Déniz; y en el Colegio Oficial de abogados, por el decano, Rafael Massiu, y la diputada del decanato, Sara Medina.

En los próximos días se formalizarán las invitaciones a la Delegación de Gobierno, Gobierno de Canarias, Cabildo de Gran Canaria y Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria.

La Asociación ha puesto en marcha por tercer año consecutivo la campaña 'Come cabrito por Navidad', en colaboración con el Cabildo de Gran Canaria, la asociación de Mercados Agrarios, Mataderos Insulares y las escuelas de hostelería de la isla

Los alumnos de los centros formativos aprenden a elaborar las diferentes recetas que permite este producto, que podrán degustarse en el evento lúdico-gastronómico del sábado 21 de enero, en la Cantina de la Granja del Cabildo de Gran Canaria en Arucas, durante la celebración del Mercado Agrícola, Ganadero y Pesquero

Las acciones para hacer visible el producto y animar a su consumo arrancan hoy con la venta directa vía ASOQUEGRAN a través de su correo electrónico:

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La Asociación de Queseros de Gran Canaria, ASOQUEGRAN, ha puesto en marcha por tercer año la campaña 'Come cabrito por Navidad', que busca incentivar y poner en valor la carne de cabra y baifo canario como ingrediente de gran potencial para el menú de los hogares grancanarios en estas fechas.

La campaña “Come cabrito por Navidad” ya está en marcha, con la colaboración de la consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo insular, la Asociación de Mercados Agrarios, Mataderos Insulares y diferentes escuelas de hostelería de la isla, y se estructura en dos niveles: formación y visibilidad del producto. La formación, que comenzó el pasado mes de noviembre en los cinco centros que imparten estudios de cocina y gastronomía de la isla, culminarán con un evento lúdico-gastronómico el sábado 21 de enero de 2023, de 12:00 a 18:00 horas en la Cantina de la Granja del Cabildo de Gran Canaria en Arucas, durante la celebración del Mercado Agrícola, Ganadero y Pesquero que se celebra de ese día.

Además, los cocineros en formación también podrán demostrar lo aprendido y revalorizar este producto en la Feria Gran Canaria Me Gusta 2023, donde el alumnado elaborará diferentes platos con cabrito y queso artesano insular.

Las acciones para visibilizar y fomentar el consumo de este producto arrancan hoy con la venta directa vía ASOQUEGRAN a través de su correo electrónico: 

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Con esta tercera campaña de promoción de la carne de cabra y cabrito se busca mejorar la rentabilidad de las queserías artesanales, que elaboran queso con la leche del ganado de sus propias explotaciones y, a la vez, poner en valor un producto de altísima calidad gastronómica, muchas veces importado debido al desconocimiento de su existencia.

La presidenta de la Asociación de Queseros de Gran Canaria, ASOQUEGRAN, Mari Carmen Pérez, ha puesto en valor la promoción y visibilización de este producto local entre los futuros chefs para que “sepan trabajar con lo nuestro, porque esta formación repercute en nuestra isla” y supone “defender nuestros productos”. Por tercer año consecutivo “empieza esta campaña para que los productos de ganaderías asociadas, no solo de queso artesanal sino también de y producción ganadera, incentiven sus ventas”, además de ayudar a visibilizar y acercar el “potencial de este producto”. Esta campaña, ha expresado, “une la calidad de la carne de cabrito, gastronomía y formación” para que “llegue a la ciudadanía en estas fiestas navideñas”.

En esta edición, los centros de formación participantes (Arguineguín, Maspalomas, San Cristóbal, Bañaderos y Guía) prepararán diferentes platos con este producto. Como ha presentado el estudiante del Grado Medio de Cocina y Gastronomía del CIFP San Cristóbal, Aday Santana, la carne de baifo y cabra permite servir esta Navidad desde “una paletilla de cabrito asada al horno con una guarnición de ‘papas a lo pobre’ con cebolla y una salsa a base de jugo de carne”, a unas “hamburguesas de cabra con una mayonesa a base de berro y cebolla caramelizada”, unas croquetas de casquería de cabrito rebozadas con crujiente de garbanzo tostado hasta “una paella de cabra donde la carne es la protagonista”. Santana ha expresado “el gran potencial de este producto” y su “versatilidad” para todo tipo de recetas.

El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, ha invitado a la ciudadanía a conocer todas estas opciones gastronómicas el sábado 21 de enero en lo que será “una travesía por la isla a través de los sentidos”, con un total de 15 tapas saladas y 5 dulces que elaborarán los centros de gastronomía. Cada centro preparará tres tapas saladas y una dulce, con propuestas como la ropa vieja de baifo y profiteroles de queso de cabra con glaseado, entre otras.

En la celebración del Mercado Agrícola, Ganadero y Pesquero del día 21 de enero habrá actividades lúdicas para los asistentes, con pasacalles, talleres de baile canario, funciones infantiles, conciertos de música variada, entre otras, además de la participación del verseador Yeray Rodríguez, que amenizará la velada.

La demanda de carne de cabra y cabrito crece un 32,2%

La cabaña caprina de Gran canaria está formada por 54.402 cabezas, solo superada por la de Fuerteventura, lo que supone un 26% del censo regional, repartidas en unas 478 explotaciones ganaderas insulares, 37% de las explotaciones de caprino a nivel regional. Según los datos de Mataderos Insulares, hasta el 7 de diciembre, el consumo de caprino menor local, es decir de cabrito, suele ser en torno a los 2.950 cabezas anuales, aunque este año se ha incrementado la demanda en un 32,2%, superando la cifra de 3.900 cabritos.

El presidente del Cabildo grancanario, Antonio Morales, ha subrayado que esta valorización del producto local del cabrito, como la del cordero, la de los quesos artesanales hechos por las ganaderas y ganaderos de la isla “ayudan a difundir y sensibilizar al consumidor de lo importante que es la producción local, no solo para la complementariedad de los ingresos del sector sino para la sostenibilidad del paisaje y tradiciones, para la mitigación de los grandes incendios forestales, para la preservación del mundo rural y sus gentes, en definitiva para avanzar en el modelo de ecoisla que se ha revelado como innegociable para mejorar la calidad de vida de todos los grancanarios”.

Gran Canaria es la segunda isla en comercialización de carne de cabra y cabrito, solo por detrás de Fuerteventura, con una producción intrínsecamente vinculada a la producción de leche y queso en las explotaciones ganaderas de toda la isla. En 2022 se ha recuperado la tendencia ascendente de comercialización de este producto, que en 2020 alcanzó su récord con 75.000 kilos despachados.

La Corporación anima a las aldeanas y a los aldeanos a solicitar la subvención promovida por el Cabildo insular para la adquisición de ciclomotores, patinetes y bicicletas eléctricas y contribuir así al reto de lograr emisiones cero

El Ayuntamiento de La Aldea de San Nicolás, a través del área de Medio Ambiente que dirige la concejala Naira Navarro, invita a la población a promover la movilidad y el transporte sostenible en el municipio mediante el uso de medios alternativos.

Es por ello que desde la Corporación se anima a la población a solicitar la actual línea de ayudas del Cabildo de Gran Canaria destinada a bonificar la adquisición de ciclomotores eléctricos, bicicletas con sistema de asistencia al pedaleo y patinetes eléctricos, con el objeto de hacer más accesibles la compra de este tipo de transporte y contribuir así al reto de lograr emisiones cero en la isla.

La edil responsable de Medio Ambiente, Naira Navarro, apunta que se trata de una iniciativa que beneficia a toda la ciudadanía, tanto desde el punto de vista económico como ecológico, pues el uso de estos dispositivos en el municipio también contribuirá a reducir la circulación de vehículos contaminantes y, por tanto, a mejorar la calidad del aire.

El Ayuntamiento de La Aldea es consciente de la importancia del desarrollo del municipio de forma sostenible, de ahí que recientemente se haya celebrado la Semana Europea de la Movilidad ofreciendo charlas informativas en el IES La Aldea, así como un taller con circuito de educación vial para conocer el manejo y las normas para el uso de patinetes y bicicletas eléctricas, pues son las generaciones más jóvenes el colectivo que muestra un mayor interés por este tipo de movilidad.

Las personas interesadas en ampliar información sobre esta línea de ayudas puede consultar la convocatoria en la Base de Datos Nacional de Subvenciones:

(https://www.infosubvenciones.es/bdnstrans/GE/es/convocatoria/652504)

Y también en el Boletín Oficial de la Provincia de Las Palmas, publicado el pasado 12 de octubre, en el siguiente enlace:

 http://www.boplaspalmas.net/nbop2/index.php

Se partirá a las 16:45 horas desde Lomo Guillén acompañados por la Agrupación Folclórica Estrella y Guía

Guía se suma de nuevo este año a la Romería Ofrenda a Santiago Apóstol que se celebrará este sábado, 16 de julio, en el municipio de Gáldar

Desde el Ayuntamiento se invita a todos los vecinos de Guía que deseen participar en esta jornada festiva a unirse a la comitiva municipal que, acompañada por la Agrupación Folclórica Estrella y Guía, partirá a las 16:45 horas desde la calle Lomo Guillén (a la altura de la Jefatura de la Policía Local) hacia la rotonda del Paseo de los Guanartemes -subida a Becerril- donde serán recibidos por la Corporación galdense que preside Teodoro Sosa.

Realizada la recepción, ambas comitivas continuarán juntas hacia el inicio del recorrido de la Romería Ofrenda que comienza a las 18:00 horas en la Bajada de Las Guayarminas hasta el frontis del Templo Matriz donde tendrá lugar la Ofrenda a Santiago Apóstol.

El Ayuntamiento de Gáldar, a través de las Concejalías de Medianías y Turismo, que dirigen Carlos Ruiz y Ulises Miranda, respectivamente, organiza este sábado, 23 de abril, una actividad de observación astronómica interpretada en los Altos de Gáldar

Coincidiendo con la fase de luna menguante y aprovechando la oscuridad del cielo esa noche, esta actividad permitirá descubrir las constelaciones de estrellas y planetas más brillantes del firmamento así como observarlos a través de telescopio.

La actividad es gratuita y requiere de inscripción previa a través de correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o bien por teléfono: 928 88 00 50 extensión 5401 hasta el viernes 22 de abril.

Taller de Autocuidado para las personas mayores

La concejalía del Mayor del Ayuntamiento de Gáldar, que coordina Dolores Delgado, en colaboración con los Clubs del Mayor de Gáldar y Sardina, que presiden Domingo Díaz y Andrés Díaz, respectivamente, informan de la puesta en marcha de un taller de Autocuidado para potenciar el bienestar físico y cognitivo, enmarcado en el proyecto “Envejecimiento Activo” que financia la Consejería de Derechos Sociales, Igualdad, Diversidad y Juventud del Gobierno de Canarias. Este taller tendrá lugar los jueves 21 y 28 de abril; 5 y 12 de mayo; en horario de 9.30 a 12.30 horas, en el Club del Mayor de Gáldar.

El número de plazas es limitado y se realizará por orden de inscripción, si bien en caso de completar aforo, se dará prioridad a las personas socias de los clubes. Para más información e inscripciones en el Club del Mayor de Gáldar, al teléfono 928 03 15 49 o bien mediante correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Recordar finalmente que se aplicarán las medidas preventivas necesarias de acuerdo a los protocolos Covid19.