Tres trabajos de fin de grado y de máster convierten la memoria de las algueras, los oficios tradicionales y los dichetes de Ingenio en objeto de estudio para preservar el patrimonio cultural canario
El patrimonio no solo se protege restaurando edificios o conservando piezas en un museo. También se preserva investigando esas pequeñas historias que durante años han permanecido ocultas y que ayudan a comprender mejor quiénes somos. Con esa idea, el XIII Campus de Etnografía y Folclore de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, que se celebra dentro de la programación del XXXI Festival Internacional de Folclore Villa de Ingenio, dedicó este jueves su cuarta jornada a mostrar tres investigaciones desarrolladas por alumnado de la ULPGC que ponen el foco en aspectos poco conocidos de la cultura popular canaria. La sesión fue conducida por la geógrafa y profesora de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria Lidia Esther Romero, quien explicó que el Campus ha querido reservar un espacio para acercar a la ciudadanía investigaciones universitarias que, pese a su interés, pocas veces trascienden el ámbito académico.
El recorrido comenzó junto al mar. "Vivimos rodeados de mar, pero muchas veces solo nos acordamos de él cuando queremos ir a la playa o cuando hace calor". Con esa reflexión el historiador y arqueólogo Javier Adonay Cruz Viera presentó su Trabajo Fin de Máster, ‘Mareas de mujer: tras las huellas de las algueras’, una investigación que recupera la memoria de las mujeres que durante generaciones recogieron y aprovecharon las algas en el litoral canario, una actividad prácticamente desaparecida durante la segunda mitad del siglo XX y apenas estudiada hasta ahora.
A través de documentos, testimonios y trabajo de campo, Javier ha logrado rescatar del olvido la historia de las algueras, mujeres, niñas y ancianas que durante generaciones aprovecharon los recursos del litoral canario en una actividad hoy prácticamente desaparecida. Su investigación reconstruye un universo del que apenas quedaban referencias: las antiguas alguerías donde se recogían las algas, las herramientas que utilizaban, los conocimientos transmitidos de madres a hijas y los múltiples usos que tenían aquellas plantas marinas. “Lejos de limitarse a la alimentación, las algas servían como fertilizante natural para los cultivos, alimento para el ganado cuyas cabras, según algunos testimonios, daban una leche con un ligero sabor salino”, conservante para el pescado, remedio para aliviar heridas o dolores de muelas e incluso protagonizaban antiguas creencias populares relacionadas con la protección frente al mal de ojo.” El investigador recordó que muchas de estas prácticas desaparecieron con la llegada de la refrigeración doméstica y la transformación de los sistemas de pesca y consumo, reivindicando la necesidad de seguir investigando "esas pequeñas historias" que ayudan a comprender mejor la estrecha relación que las comunidades canarias mantuvieron con el mar.
La segunda investigación trasladó la reflexión hasta las aulas. María de las Nieves Rodríguez Hernández, licenciada en educación, presentó un Trabajo Fin de Grado (TFG) que propone incorporar los oficios tradicionales en peligro de extinción al aprendizaje escolar mediante recursos cercanos al alumnado, como vídeos, noticias, folletos o campañas publicitarias. Su propuesta didáctica persigue acercar a los estudiantes al calado, la alfarería o la cestería combinando actividades de investigación con talleres prácticos desarrollados junto a artesanos. El objetivo, explicó, es despertar la curiosidad de los escolares y hacerles comprender que esos oficios forman parte de su identidad cultural antes de que desaparezcan definitivamente. "La enseñanza que deja huella no es la que va de cabeza a cabeza, sino de corazón a corazón", resumió.
La jornada concluyó con un viaje al patrimonio inmaterial de Ingenio de la mano del filólogo Juan José Rivero Caballero, quien centró su TFG en los dichetes, esos apelativos familiares tan característicos del municipio que pasan de generación en generación y que constituyen una de las manifestaciones más singulares de su tradición oral. Su investigación comenzó a partir de un antiguo pregón pronunciado en 1974 y ha permitido recopilar más de sesenta dichetes aún presentes en la memoria colectiva de Ingenio. A diferencia del mote individual, explicó, “el dichete termina identificando a familias enteras y constituye una auténtica seña de identidad local, aunque su uso comienza a perderse entre las generaciones más jóvenes”.
Más allá de los resultados concretos de cada investigación, las tres ponencias compartieron una misma preocupación: la necesidad de documentar y transmitir aquellos conocimientos cotidianos que raramente aparecen en los grandes relatos históricos, pero que forman parte esencial del patrimonio cultural de Canarias. Con esta iniciativa, el XIII Campus de Etnografía y Folclore volvió a reforzar uno de sus principales objetivos: tender puentes entre la universidad y la sociedad, demostrando que la investigación también puede convertirse en una herramienta para proteger la memoria colectiva y asegurar que ese legado llegue a las generaciones futuras.
La jornada concluyó con el concierto comentado 'Atlántico, calado de ida y ñandutí de vuelta. Una historia musical sobre migración', una propuesta del ingeniense Carmelo Sánchez Cabrera, licenciado en Filología Hispánica por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y una figura ampliamente vinculada a la divulgación cultural como músico, compositor, escritor, locutor de radio y presentador. Apasionado de la literatura y la música, Sánchez Cabrera condujo al público por un recorrido sonoro que tenderá puentes entre Canarias y América, poniendo de relieve los estrechos vínculos históricos, culturales y emocionales que ambas orillas del Atlántico han tejido a través de la emigración.
