La tradicional Feria de Artesanía de San Telmo abre sus puertas en la Plaza de los Escritores con la participación de 80 artesanos

Como ya es tradicional en estas fechas, la Fundación para la Etnografía y el Desarrollo de la Artesanía Canaria, la FEDAC, abrió hoy las puertas de la 27 edición de la Feria de Artesanía de San Telmo, que se celebrará del 2 al 5 de enero de 2022 y que al igual que el año pasado, debido a la situación sanitaria, se traslada a la Plaza de los Escritores (cubierta de la estación de guaguas Global).

De esta forma se mantiene en la zona de Triana y permite a su vez cumplir con todas las medidas sanitarias tales como toma de la temperatura, higiene de manos, certificado de vacunación, circuitos de entrada y salida y aforo limitado. Del mismo modo, se ha reducido el aforo de artesanos participantes a 80 -respecto a otras ediciones que superaron el centenar- pero estarán representados 33 oficios como cuchillería, jabonería, cerámica, cestería, marroquinería, joyería, juguetería o miniaturas de 17 municipios de la isla.

“En esta ocasión y debido a la actual crisis económica, como consecuencia de la pandemia, creemos que las administraciones deben hacer un esfuerzo, tanto económico como humano, para que esta feria se pueda celebrar, ya que los talleres artesanos necesitan nuestro apoyo para visibilizarse ante la población canaria y mostrarles que sus talleres siguen produciendo”, declaró el presidente del Cabildo insular, Antonio Morales, quien inauguró el evento junto a la consejera de Industria, Comercio y Artesanía, Minerva Alonso, con quien recorrió los puestos uno por uno.

Hay que recordar que la Feria surge como propuesta económica y cultural con vocación de atracción de público a la zona, dada la importancia como centro comercial abierto y centro neurálgico de comunicaciones de la capital de la Isla, con lo que ello supone para la reactivación de la economía local y del sector artesano.

La consejera de Artesanía recordó por su parte que además de las Ferias se han establecido otras acciones de apoyo al sector como las subvenciones específicas dirigidas al sector dentro del Plan Covid, de 100.000 euros; las dirigidas a autónomos en el año 2020 a través de la Cámara de Comercio, con una partida de 12 millones de euros; las dirigidas a distintos sectores dentro de los que se encontraban el colectivo artesano a través de la Cámara de Comercio, por valor de 7 millones de euros o a la modernización de talleres y gastos corrientes desde la Fedac -60.000 euros anuales con aumento progresivo anualmente-.

También la subvención anual de 6000 euros a la Asociación Insular de Artesanía “Arte y Maña” para la creación y mantenimiento del mercado de artesanía de la Fedac en Meloneras y los cursos de oficios artesanos impartidos por el sector en la web de FEDAC . “Desde la Fedac se está proponiendo un nuevo enfoque de formación para las actividades artesanales basado en las nuevas tecnologías y la integración de nuevos materiales de producción, en la emprendeduría, la innovación y la comercialización”, explicó Alonso, quien después de pasear por los distintos sectores expuestos destacó como en cada producto se combinan tradición y diseño a la vez que se aprecia la sensibilidad y exclusividad que le confiere la elaboración artesanal a cada producto.

Se repartieron más de 700 regalos entre la clientela y el pase de modelos causó mucho interés

La Feria “Rulando por los comercios de Teror” tuvo el pasado fin de semana 11 y 12 de diciembre una gran expectación en el Casco de Teror, con la participación de numerosos establecimientos que sacaron sus productos a la calle, y la dinamización con talleres, regalos, concierto y un desfile de modelos. En la gran Ruleta de los Regalos instalada en la Plaza del Pino, se repartieron más de 700 regalos, como gesto de agradecimiento entre la clientela por realizar sus compras en Teror.

Además de las actividades de dinamización con talleres infantiles, la actuación de “El gran Chispita”, el concierto de “Eléggua: tu negrito fino”, y la magia del Mago Abel, el pase de modelos en el Boulevard del Paseo González Díaz, presentado por Manolo Santana, causó mucho interés entre los visitantes.

En el pase de modelos participaron establecimientos de moda y peluquería del municipio mostrando los servicios y productos que ofertan. En el evento de moda estuvieron presentes los establecimientos Caresport y Dreams by Caresport, Anais Boutique Teror, L’ârret Vintage Boutique hombre y mujer, Los Sueños de Ico, Amor Bijoux, Peluquería masculina Oliver, Shaver’s soul barberia y Peluquería unisex Jamaica.

Modelos de diferentes edades fueron los/as grandes protagonistas del desfile (Tony,Thalia, Laura, Miguel Álvaro, Carmen, Jorge, Lidia, Uriel, Alexia y Marta, Montse y Cristian), luciendo los modelos y looks que pusieron en escena los establecimientos, y que serán premiados por el Área de Comercio del Ayuntamiento de Teror.

La Feria organizada por la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Teror y la Asociación de Empresarios/as de Teror (ASETEROR) contó con el apoyo del Cabildo de Gran Canaria, el Gobierno de Canarias (Comercio de Canarias), FECOECA y FENORTE.

La campaña comercial navideña “Esta Navidad regala en Teror” continúa con varias acciones organizadas desde la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Teror y la Asociación de Empresarios/as de Teror (ASETEROR), con el objetivo de promover las compras entre la población en estas fechas navideñas.

Del 15 al 19 de diciembre se celebrará la ruta de tapas gourmet “Teror tiene un sabor especial”, que promocionará productos locales, con la participación de bares y restaurantes del municipio y el asesoramiento del chef Aridane Rivero. Para participar es necesario reservar horario mediante una entrada que estará disponible en la plataforma tureservaonline.es. El precio de la tapa tiene un coste de 3 € con bebida incluida.

Desde la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Teror, que dirige la edil Anghard Quintana, se invita a la población a realizar sus compras en los establecimientos del municipio, en apoyo al comercio local, y a participar en los sorteos.

La IBTM World está considerada como una de las citas ineludibles para mostrar la oferta del destino entre los organizadores de congresos, convenciones, viajes de negocio y de incentivos

Los viajes de negocios, congresos y convenciones se han visto seriamente comprometidos como consecuencia de la pandemia y al mismo tiempo, son a los que más les está costando volver a cifras pre covid. Por ese motivo, Turismo de Islas Canarias, dependiente de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias acude a la tradicional cita considerada de las más importantes en Europa, la IBTM World que se celebra en Barcelona entre el 30 de noviembre y el jueves 2 de diciembre.

Según señala la consejera de Turismo, Yaiza Castilla, “las Islas siempre han sido uno de los lugares favoritos para los organizadores de congresos y convenciones, es un destino líder y bien posicionado dado que se encuentra a tan sólo unas horas de vuelo desde las principales ciudades europeas y contamos con unos palacios de congresos y una planta alojativa capaz de albergar grandes grupos, además de una oferta complementaria que hace estos viajes muy atractivos”. Pero la crisis sanitaria ha afectado de lleno a esta industria, que en palabras de la consejera, “sigue sufriendo una lenta recuperación. Por ello es importante acudir a ferias como esta de Barcelona, para que el segmento MICE siga apostando por nosotros y por nuestra parte, mostrar nuestro apoyo a eventos presenciales que se celebran de manera segura”.

En esta ocasión el stand de las Islas Canarias tiene una superficie de 100 m2 y cuenta con capacidad para 15 boxes de trabajo, con un diseño muy innovador que potencia la imagen del destino a través de imágenes impactantes en pantallas led. Además, se elimina el uso de papel reduciendo la huella de carbono y se sustituye con tecnología donde los visitantes pueden acceder a la información con códigos QR desde sus dispositivos móviles.

La delegación de las Islas Canarias está formada por un nutrido grupo de representantes de empresas hoteleras, de establecimientos deportivos o de wellnes, así como las entidades insulares a través de sus respectivos conventions bureaus.

Canarias estará presente este año en Mercartes, el mercado profesional de artes escénicas más importante de cuantos se celebran en España. Lo hará con un stand propio desde el que promocionará el potencial de sus nuevos espectáculos y que servirá también para atender consultas relacionadas con el catálogo de producciones de las islas por parte de agentes públicos y privados dedicados a la creación, producción, distribución, exhibición y promoción del sector que puedan estar interesados

Mercartes 2021 abrirá sus puertas mañana, martes 30 de noviembre, y se prolongará hasta el 2 de diciembre en Valladolid. Su objetivo es facilitar el encuentro y las relaciones entre profesionales del sector, poner en valor a los agentes públicos y privados que lo componen y generar oportunidades de negocio. La presencia de Canarias se articula a través del Instituto Canario de Desarrollo Cultural (ICDC), dependiente del Gobierno autónomo, y de su Unidad de Artes Escénicas, que será la encargada de organizar el operativo de esta promoción, así como de asesorar a los representantes de las empresas y compañías de las islas que acuden a esta interesante cita con la industria escénica.

Junto al equipo técnico, desde Canarias se desplazarán a este mercado representantes del Gobierno y de los Cabildos de las Islas capitalinas, al objeto de presentar también la próxima edición de MAPAS, el mercado de las artes performativas del Atlántico Sur, que tiene su sede en Tenerife y Gran Canaria, y cuya celebración está prevista en diciembre de este mismo año.

En la agenda de trabajo del equipo figura además una presentación de las artes escénicas canarias que, bajo el sugerente nombre de ‘Papas y mojos’, servirá para dar a conocer diferentes iniciativas y programas que existen en Canarias para el impulso de las artes escénicas y también para facilitar su contratación fuera del Archipiélago, así como novedades en las que se está trabajando en la actualidad y de las nuevas líneas de programación de los dos teatros que gestiona el Gobierno de Canarias en las Islas. El acto tendrá lugar el miércoles 1 de diciembre, a las 18.15 horas.

Las empresas y compañías canarias que estarán representadas en Mercartes son Delirium Teatro, 2RC, Unahoramenos, Apátridas Teatro, Ángulo Producciones, Teatro KDO, Jiribillas 3.0, Guanire Artes Escénicas, FEMS Producciones, La Palma Spirit, Arteamos Producciones, Atlantic Jazz Lab, Impulso, Shower Cultura, El Antihéroe Teatro, Zálatta Teatro, Vector de Ideas, Encaro Factory y Cía. Fabián Lomio. De cada una de estas compañías asistirá un representante, que ha contado con la ayuda del ICDC en los gastos de traslado hasta Valladolid.

El stand ‘Canarias Artes Escénicas’ contará también con una proyección continua de vídeos de los espectáculos más recientes de estas compañías, así como de otras que no han podido asistir al mercado pero que cuentan también con montajes muy aplaudidos dentro y fuera de las islas, en el marco de las ayudas a la producción del ICDC o integrantes del catálogo del programa Mares.

Cabe recordar que Mercartes es un evento bienal que se celebra desde hace más de tres lustros -primero en Sevilla y desde 2016 en Valladolid- y que tiene un marcado carácter profesional. En cada edición participan agentes públicos y privados dedicados a la creación, producción, distribución, exhibición y promoción de las artes escénicas del país. Su objetivo es servir de escaparate y también para el fomento de los intercambios comerciales.

El Salón Aragonés del Turismo está dirigido a público final y se ha convertido en una importante plataforma de promoción en el mercado nacional

Turismo de Islas Canarias estará presente en el Salón Aragonés del Turismo, ARATUR, que se celebrará entre los días 26 y 28 de noviembre en Zaragoza. Este encuentro reúne a público final además de profesionales de la industria turística que acuden para conocer la oferta no sólo de la comunidad aragonesa, sino también de otras regiones españolas, donde el Archipiélago es uno de los destinos favoritos del mercado nacional.

Tal y como recuerda la consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, “nuestra participación en ferias como ARATUR es un reflejo de nuestra estrategia de promoción del destino, donde la asistencia presencial con un stand es importante. Tener ese contacto directo con los agentes turísticos y sobre todo, llegar al público final como es el caso de esta feria generalista, nos ayuda a seguir estando presentes en la mente del viajero”.

En esta ocasión la delegación canaria se apoya en un espacio con un gran mostrador para poder mantener la distancia de seguridad sanitaria y equipado con pantallas táctiles recubiertas con una película antibacteriana, que sustituyen a los folletos, minimizando la huella de carbono al evitar el transporte de los mismos y el papel empleado en ellos. El stand cuenta con una estructura muy innovadora y reutiliza elementos de otras ferias para el aprovechamiento de materias primas.

Además, dado que se trata de un evento destinado a público final, habrá numerosas actividades paralelas a la feria para que puedan conocer las novedades de la oferta de los destinos participantes, tanto a nivel gastronómico como cultural, aventuras, sol y playa o incluso enclaves exóticos.

En INTUR de Valladolid estarán presentes 60 turoperadores ante quienes las islas destacan como favoritas cuando se trata de elegir dónde viajar para descubrir y explorar paisajes únicos

Turismo de Islas Canarias participa en la feria de turismo interior más importante de España, INTUR, donde podrá mostrar la oferta del Archipiélago a los profesionales que se darán cita en Valladolid entre los días 18 y 21 de noviembre. Por primera vez en sus 28 años de andadura, INTUR diferenciará las jornadas según público profesional o público generalista, de manera que se podrá reforzar el contacto entre la delegación canaria y los más de 60 touroperadores que se espera que asistan, junto a agencias emisoras, receptoras y empresas proveedoras de servicios.

Para la consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, “la presencia de Islas Canarias con un stand en este evento es crucial para dar a conocer las novedades en turismo rural y activo. No cabe duda de que somos un destino líder en este segmento y también maduro, por lo que es necesario acudir con nuestra oferta y recordar nuestro potencial. Seguimos siendo los favoritos cuando se trata de elegir dónde viajar entre aquellos que buscan descubrir y explorar paisajes únicos, complementado con propuestas de turismo de naturaleza y actividades al aire libre”.

En esta ocasión, la feria INTUR también acoge un campeonato nacional de cocina y repostería además de una jornada sobre la eficiencia energética en alojamientos turísticos. En este sentido, Islas Canarias ya ha puesto en marcha su estrategia Canarias Destino para avanzar hacia la transformación del modelo turístico canario desde una visión compartida entre todas las administraciones, las empresas y los ciudadanos en su conjunto para ser más resiliente, adquirir un mayor compromiso con la neutralidad climática y potenciar su capacidad de generar valor en favor de los ciudadanos y las empresas de Canarias.

Ayer tuvo lugar la inauguración de la III Feria Insular de la Juventud #RUMBO que se está celebrando los días 17, 18 y 19 de noviembre en INFECAR

La concejala de Juventud del Ayuntamiento de Firgas, Raquel Martel, asistió junto con la Directora General de Juventud del Gobierno de Canarias, Laura Fuentes Vega, la Concejera de Educación y Juventud del Cabildo de Gran Canaria, Olaia Moran Ramírez y compañeros concejales de otros municipios.

La Feria de la Juventud consta de diversos stand informativos, talleres, exposiciones etc. La concejala Raquel Martel invita a los chicos y chicas del municipio que se acerquen a visitar dichas instalaciones y disfruten de las actividades de ocio y miren otras opciones y sepan dirigir su rumbo.

El Cabildo organiza esta nueva edición que tiene lugar este fin de semana en el parking anexo del Centro de Visitantes de San Sebastián de La Gomera, con actividades musicales, gastronómicas, culturales y de ocio, paralelas al evento

Curbelo confía en una alta participación dada la coincidencia del evento con la escala de más de 1.300 cruceristas

La mayor muestra de artesanía de La Gomera abrió sus puertas, este viernes, en una nueva edición de la Feria Insular de Artesanía de La Gomera ‘Artis-Manus’. Más de 60 artesanos procedentes de La Gomera y otros puntos de Canarias se dan cita en un espacio dedicado a la exposición y venta de productos artesanales, elaborados por una veintena de oficios artesanos.

La celebración de este evento, que se reanuda tras la suspensión del pasado año por la pandemia, y que adaptó su desarrollo a la virtualidad, permite dinamizar la compraventa de productos manufacturados de artesanos y artesanas acreditados con el carnet expedido por el Cabildo de La Gomera. En el transcurso del acto de apertura, el presidente insular, Casimiro Curbelo, vaticinó unos buenos datos de participación en la feria, “gracias a la afluencia de más de 1.300 cruceristas que llegan a San Sebastián durante este fin de semana, así como de personas procedentes del resto de municipios de la isla”.

Asimismo, Curbelo apuntó a la celebración de este evento “como una oportunidad única no solo para conocer de cerca los oficios artesanos, sino también para adquirir productos manufacturados únicos, de gran calidad, hechos con mimo por los artesanos y artesanas de la isla, en un momento en el que tanto el sector como el tejido económico se están recuperando”.

Curbelo recordó que las cuentas insulares para el próximo ejercicio contemplarán el aumento de los incentivos al sector hasta los 120.000 euros, en aras de afianzarlo en el marco de la diversificación del tejido económico insular.

Artesanía y productos agroalimentarios

Por su parte, el consejero de Artesanía, Miguel Melo, hizo hincapié en la variedad de productos artesanales que los visitantes podrán encontrar en la feria. “Este año contamos con la participación de más de 60 artesanos de La Gomera, Tenerife, La Palma, Gran Canaria y Lanzarote”, apuntó.

Asimismo, Melo recordó que, paralelamente a la celebración de la feria, “se desarrollarán distintas actividades durante todo el fin de semana, como masterclass de formación en cata de quesos y miel de palma, catas de vinos gomeros, talleres artesanales, actuaciones musicales y actividades deportivas y de ocio”.

El alcalde de la entidad, Adasat Reyes, expresó su satisfacción y felicita al Cabildo Insular de La Gomera, por la reactivación de esta cita anual, como lo es la Feria Insular de Artesanía, que en esta edición acoge a más de 60 artesanos y artesanas de todas las islas. "Es una acción importante para dar a conocer el talento de quienes trabajan con sus manos para crear extraordinarias y simbólicas obras de arte, que son el reflejo de nuestra cultura y nuestra identidad"

Vanesa Padrón, directora de la oficina de CaixaBank en San Sebastián de La Gomera, destacó la apuesta de esta entidad, a través de una aportación económica de la Fundación “la Caixa”, por esta iniciativa “para contribuir al impulso de un sector tan ligado tradicionalmente a nuestros orígenes y a nuestra identidad como es la artesanía, dentro del compromiso como entidad de referencia en la isla y en Canarias de estar cerca de nuestra gente, de nuestros comercios y artesanos, y apoyar todas aquellas acciones que contribuyan a dinamizar su actividad”.

La Feria Insular de Artesanía, organizada por el Cabildo de La Gomera, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de San Sebastián, la Fundación La Caixa, la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, Fred Olsen Express, Naviera Armas, Denominación de Origen Vinos de La Gomera y asociaciones de empresarios de la isla.

Influencers para promocionar la artesanía gomera

Las redes sociales y su impacto en la comercialización de los productos artesanales es una de las líneas en la que trabaja el Cabildo insular. En esta ocasión serán los influencers canarios Ceci Wallace y Álvaro Luis Hernández quienes irán difundiendo a sus más de 58 mil seguidores en Instagram todo lo que acontezca en este evento.

Programación fin de semana. Feria Insular de Artesanía

 Sábado, 13 de noviembre

10:00 horas. Apertura de la Feria Insular de Artesanía “Artis Manus”.

10:00 a 21:00 horas. Exposición Fotográfica de Artesanía “Ayer y Hoy”.

10:00 a 21:00 horas. Exposición “Retratos de personajes de la historia de La Gomera”, a cargo de José Pedro Sabina Díaz.

11:00 horas a 13:00 horas. Actividades Artesanales y Deportivas, Escuela Atletismo La Gomera.

12:00 horas. Cata de Vinos Gomeros a cargo del CRDO Vinos de La Gomera.

17:00 horas. Campeonato de Envite (Pericón).

17:00 horas. Campeonato Dominó.

18:00 horas. Pequeño Artesano. Talleres artesanales, a cargo del PFAE-GJ del Ayuntamiento de San Sebastián de La Gomera.

19:00 horas. Degustación: Cerveza Artesanal Gomera LAYLA.

19:00 horas. Música en directo “Grupo Sabor”.

Domingo, 14 de noviembre

10:00 horas. Apertura de la FIA “Artis Manus”.

10:00 a 17:00 horas. Exposición Fotográfica de Artesanía “Ayer y Hoy”.

10:00 a 21:00 horas. Exposición “Retratos de personajes de la historia de La Gomera”, a cargo de José Pedro Sabina Díaz.

10:00 horas. Actividad Salto del Pastor, a cargo de la Asociación Tamonerque.

11:00 horas. Talleres artesanales, a cargo del PFAE-GJ del Ayuntamiento de San Sebastián de La Gomera.

12:00 horas. Espectáculo Infantil.

12:00 horas. Final del Campeonato de Envite (Pericón) y Dominó.

12:30 horas. Cata de Vinos a cargo del Consejo Regulador, Denominación de Origen Vinos de La Gomera.

12:30 horas. Actuación grupo musical: Mariachi Aluce.

17:00 horas. Acto de Clausura de la Feria.

La ciudad de Las Palmas de Gran Canaria vuelve a convertirse hasta mañana, sábado 13 de noviembre, en un escaparate promocional para los productos del mar de Corea y la tradición culinaria de este país asiático tan ligado a la producción pesquera de la mano del K-Fish 2021

El evento, que cuenta con la colaboración del Consistorio capitalino, está organizado por el Ministerio de Asuntos Marítimos y de Pesca y el Consulado de la República de Corea en Las Palmas. El K-Fish celebra así su quinta edición, tras su suspensión el año pasado a causa de la situación epidemiológica.

El concejal de Ciudad de Mar, Movilidad y Promoción Económica del Ayuntamiento, José Eduardo Ramírez, asistió esta mañana a la inauguración de la feria gastronómica, en la que también estuvieron presentes el cónsul general de Corea, Keunseok Jeon, el cónsul de Asuntos Marítimos y Pesca de Corea, Changhee Lee, el presidente de la Comunidad Coreana, Kyungwon Bang, el director del Área de Agricultura y Pesca de la Delegación del Gobierno en Canarias, Luis Ortín, el Vicerrector de Internacionalización y Cooperación de la ULPGC, Jin Taira, y el gerente del CC Las Arenas, Francisco Ramírez.

El concejal José Eduardo Ramírez explicó que “este evento es una muestra más de la gran relación que existe entre la comunidad coreana de la capital y nuestra ciudad, que se ha convertido en un pilar fundamental para el desarrollo de iniciativas de carácter social y económico y que sirven también para promover la cultura de mar y el turismo”.

Por su parte, Keunseok Jeon, cónsul general de Corea, aseguró que “para la comunidad coreana en Las Palmas de Gran Canaria es fundamental contar con el K-Fish, ya que promueve el conocimiento de la mejor tradición culinaria de nuestro país y la producción de alimentos del mar entre la población de la capital”.

Así, el público que se acerque a la terraza exterior de la última planta del Centro Comercial Las Arenas en el día de hoy y de mañana, en horario de 10:00 a 16:00 horas, podrá adquirir y degustar hasta 26 productos distintos del mar de Corea, como tostadas, pasta, pescado y conservas de atún con guindilla, y obtener consejos para su preparación y consumo.

Como novedad, este año, se realizarán juegos tradicionales de Corea, como el Jegui-chagui, el Ddakji y el Dalgona, popularizados por la serie de Netflix ‘El Juego del Calamar’. La recaudación obtenida con este evento se entregará, como en ediciones anteriores, al Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, con el objetivo de destinarla a las personas afectadas por la erupción del volcán de La Palma.

Con la celebración del K-Fish, la capital se sumerge por unos días en la auténtica tradición coreana a través de la pesca y la gastronomía de un país cuyas relaciones con Las Palmas de Gran Canaria superan ya el medio siglo. De hecho, han pasado más de 50 años desde la llegada de las primeras familias de este país a la ciudad y del primer pesquero coreano al Puerto de Las Palmas.

Hecansa promocionará en la Feria de Artesanía de La Gomera el producto local y sus potencial gastronómico

Hoteles Escuela de Canarias contará con espacio propio en el recinto capitalino donde enseñarán diferentes formas de elaboración de productos gomeros

Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, contará con un espacio propio en la tradicional Feria Insular de Artesanía de La Gomera. El evento se llevará a cabo los días 12, 13 y 14 de noviembre en los aparcamientos del Centro de Visitantes del municipio de San Sebastián de La Gomera, y contará con alrededor de 60 stands destinados a dar a conocer y promocionar los productos locales.

Como empresa ya consolidada en el sector de la educación, Hecansa aprovechará su vínculo con la industria hostelera y de la restauración para realizar actividades formativas con los productos de La Gomera como protagonistas. En concreto, se abordarán cuestiones como las diferentes formas de producción, su historia y tradición, y las elaboraciones que se pueden realizar con ellos para que, finalmente, el público asistente pueda degustarlos.

Estas experiencias formativas se desarrollarán en períodos máximos de una hora de viernes y sábado de 10:00 a 21:00, y domingo de 10:00 a 17:00, y se realizan en colaboración con productores, marcas y entidades cuyo campo de trabajo es la gastronomía tradicional y local.

Hecansa busca así apoyar el comercio local e impulsar la sostenibilidad social, cultural, ambiental y económica de La Gomera y de Canarias. Una apuesta que ya está integrada en la oferta formativa presente en todos los programas de Formación Profesional dual de Hoteles Escuela de Canarias: Dirección de Alimentos y Bebidas (presencial y online), Dirección de Cocina, Servicios en Gastronomía y Gestión Hotelera.

Por otro lado, para seguir fomentando el talento local y la profesionalización, Hecansa pone a disposición de sus estudiantes la posibilidad de formarse a través de Cursos de Especialización y otras experiencias de aprendizaje. Para facilitar que todas las personas puedan acceder a estos programas, Hecansa dispone de un servicio de becas propias dirigido tanto al alumnado como a aquellos que quieran continuar su formación. Toda la información al respecto se puede encontrar en la página web.