El Lagar de Valleseco, Fierro, Tuscany, Niebla y Sendero del Valle representarán al municipio en el certamen internacional

El Ayuntamiento de Valleseco, a través del Área de Desarrollo Local, impulsa un año más la presencia de las sidras del municipio en el VI Sagardo Forum, que tendrá lugar del 20 al 22 de noviembre de 2025 en Astigarraga y Donostia-San Sebastián. La edil responsable del área, Rosa Delia Quintana Rodríguez, ha coordinado el envío de las muestras participantes, reforzando el compromiso institucional con la promoción de los productos agroalimentarios del municipio.

Este impulso llega en un momento de especial relevancia para el sector local, tras el reciente éxito alcanzado en el XV Salón Internacional de les Sidres (SISGA 2025), donde las sidras de Valleseco se alzaron con seis premios. Estos reconocimientos no solo avalan la calidad de los caldos elaborados en el municipio, sino que además refuerzan la proyección internacional de las sidras canarias y consolidan su presencia en certámenes de prestigio.

La presencia de Valleseco en el Sagardo Forum se enmarca en la estrategia municipal de potenciar la imagen del municipio en el exterior y poner en valor la excelencia de sus elaboraciones. A lo largo de los últimos años, las sidras de Valleseco han obtenido importantes distinciones, posicionando a este enclave de las medianías de Gran Canaria como un referente en la producción sidrera en el archipiélago.

En esta nueva edición del Sagardo Forum, Valleseco estará representado por las marcas El Lagar de Valleseco, Fierro, Tuscany, Niebla y Sendero del Valle, que participarán en el VI Concurso Internacional de Sidra, previsto para el jueves 20 de noviembre en el Basque Culinary Center, donde un jurado compuesto por sumilleres, enólogos y expertos internacionales evaluará las distintas modalidades a concurso.

El programa del Forum se completará con jornadas técnicas sobre la manzana, la sidra, el turismo y el patrimonio cultural los días 20 y 21 de noviembre en Erribera Kulturgunea (Astigarraga), además de la IV Feria Internacional de Sidra, el sábado 22 de noviembre, en la que se ofrecerán degustaciones de productos locales, nacionales e internacionales.

El Ayuntamiento de Valleseco destaca que los recientes premios obtenidos en el SISGA 2025 y la presencia en el Sagardo Forum 2025 permiten seguir consolidando el papel del municipio en la escena sidrera internacional. Asimismo, se confía en que las marcas participantes sigan cosechando éxitos y contribuyan a fortalecer la identidad y proyección exterior de los productos locales.