Redacción

Redacción

El maestro carpintero de ribera Nano Santana firma la nueva embarcación tras cuatro meses de trabajo en un emotivo acto celebrado en la Base Náutica Fernando Roque

El bote Chacalote Comercial Sanrob, número 40 de la flota de la Federación de Vela Latina Canaria de Botes, presentó este viernes su embarcación para la temporada 2026 en un emotivo acto celebrado en la Base Náutica Fernando Roque.

La nueva embarcación cuenta con un casco completamente renovado, construido por el maestro carpintero de ribera Nano Santana tras cuatro meses de intenso trabajo artesanal, manteniendo viva una tradición fundamental para el futuro de la Vela Latina Canaria.

El acto estuvo presentado por Tino Cebral y reunió a una nutrida representación de la flota botera, además de autoridades, patrocinadores, familiares y aficionados que quisieron acompañar al club en el inicio de una nueva etapa. Entre las autoridades presentes destacó el viceconsejero de Actividad Física y Deporte del Gobierno de Canarias, Ángel Sabroso, quien compartió una jornada marcada por la emoción y el orgullo por una modalidad deportiva profundamente arraigada en la identidad marítima de Gran Canaria.

Uno de los momentos más simbólicos de la tarde fue el bautizo del nuevo casco, realizado por el padre Rafael, desplazado desde Alcalá de Henares para bendecir la embarcación ante los asistentes. El evento sirvió además para rendir homenaje al propio Nano Santana, así como a Manolo “El Lagarto” y Juan Santana, por su dedicación y compromiso con el bote y con la tradición de la vela latina.

Durante el acto también se recordó la historia del bote y el origen de su nombre, poniendo en valor el espíritu familiar que caracteriza al Chacalote, considerado por sus integrantes como un proyecto construido desde el amor por la vela latina.

Renovación deportiva y nuevo diseño

De cara a la temporada 2026, el club incorpora además novedades en su estructura deportiva con la llegada de un nuevo patrón, Adrián Morales, que formará tándem en la dirección del bote junto a su hermano Kevin Rosales y también con Domingo Trujillo. A ellos se suman nuevos tripulantes con el objetivo de seguir creciendo como equipo.

El diseño del bote también presenta cambios respecto a la pasada temporada. Si en 2025 el casco lucía acabado barnizado, este año se ha optado por un diseño en blanco con dos franjas, azul y naranja, manteniendo así la esencia cromática que identifica al Chacalote.

La nueva temporada de la Vela Latina Canaria está prevista para comienzos del mes de abril, una vez concluya el proceso electoral actualmente en marcha en la Federación.

Publicado en Deportes, Sociedad

El barrio de Barrial puso este sábado el broche final a su Carnaval con una jornada cargada de tradición, humor y participación vecinal. El programa culminó con el popular Baile de las Viudas, el velatorio del besugo y su posterior despedida, en un ambiente festivo que cerró varias semanas de actividades que llenaron de vida las calles del barrio

Las celebraciones comenzaron a las 19:00 horas con el Baile de las Viudas, que se prolongó hasta la medianoche y estuvo animado por Yoni y Aya, quienes pusieron música y ritmo a una de las citas más esperadas por la muchedumbre. Durante la velada también se celebró el tradicional velatorio del besugo, un momento de encuentro y convivencia que volvió a reunir a numerosos asistentes.

El cierre llegó a las 23:45 horas con el desfile y despedida del besugo, que recorrió las calles del barrio acompañado por la charanga Vitamina Band, poniendo el punto final a un carnaval que destacó por la implicación del vecindario y la diversidad de actos organizados.

Desde la Asociación de Vecinos Amagro, su presidente, Pepe García, realizó una valoración muy positiva del desarrollo de las fiestas. “El Carnaval de Barrial ha vuelto a demostrar que es una celebración muy querida por nuestro barrio. La participación ha sido magnífica en todas las actividades y eso es lo que realmente da sentido al esfuerzo que realizamos desde la asociación”, señaló.

García destacó además el ambiente familiar y la colaboración de los vecinos, colectivos y voluntarios que hicieron posible el programa. “Queremos agradecer a todas las personas que han colaborado, porque sin ellas sería imposible mantener viva una tradición que forma parte de nuestra identidad. Ha sido un carnaval muy participativo, con actos para todas las edades y con un ambiente extraordinario”, añadió.

Con este último acto, Barrial se despide hasta el próximo año de una de las fiestas más esperadas por el barrio, consolidando un carnaval que sigue creciendo gracias al compromiso y entusiasmo de su gente.

La programación de la A.V. “Amagro” continua este domingo a las 19:30h en el salón de actos de la entidad vecinal, la jornada comenzará con la izada de la bandera, seguida de una ofrenda floral y la lectura del manifiesto, que estará a cargo de Idaira Mateos Moreno, concejal del Ayuntamiento de Gáldar. La presentación del acto correrá a cargo de Andrea García Fleitas, se contará con la actuación de Aridia Ramos, cantante invitada, y con la participación de Elvis y Julieta, bailarines invitados, que aportarán el componente artístico y cultural a la velada.

Durante el acto se rendirá homenaje a mujeres referentes del barrio:

Mari Carmen Guzmán Padrón, Rosi Guzmán Padrón, Conchi Santana Valencia,Amelia Guzmán Tacoronte, Manola Molina Moreno, Lucía Medina Rodríguez, Luisa García García, Loly Tacoronte Reyes y Ángela Vera Sosa

El conjunto gallego remontó el buen inicio del CV Gupane Guía y terminó llevándose un partido muy disputado en el Pabellón Beatriz Mendoza Rivero

CV Gupane Guía no pudo sumar en la jornada 20 de la Superliga 2 Masculina tras caer por 1-3 frente al Rotogal Boiro Voleibol en el encuentro disputado en el Pabellón Beatriz Mendoza Rivero de Santa María de Guía.

 JS93100El primer set comenzó con dominio del equipo local, que logró una ventaja de cuatro puntos (13-9), lo que provocó la primera parada técnica solicitada por el técnico visitante. Tras el tiempo muerto, el Rotogal Boiro Voleibol reaccionó y consiguió igualar el marcador (16-16). El parcial entró entonces en un final muy igualado que se resolvió con un emocionante 24-24, aunque finalmente el set cayó del lado gallego por 26-28.

El segundo set mantuvo la misma dinámica de igualdad en sus primeros compases, con ambos equipos alternando pequeñas ventajas que rápidamente eran neutralizadas por el rival (10-10). Además, el público asistente pudo disfrutar de largas y espectaculares acciones gracias al despliegue ofensivo y defensivo de ambos conjuntos. En la recta final del parcial, una buena racha de saque del equipo grancanario permitió al CV Gupane Guía abrir una brecha en el marcador (19-15), una distancia que resultó insalvable para los visitantes. Los locales igualaron el encuentro tras imponerse por 25-18 (1-1).

En el tercer set, los coruñeses salieron decididos a recuperar sensaciones e imponer su ritmo de juego. Esa intensidad les permitió situarse con ventaja (11-15), una diferencia que acabaría siendo determinante. A pesar de la reacción del CV Gupane Guía, que desde la presión del saque logró acercarse hasta el 22-23, el Rotogal Boiro Voleibol logró cerrar el set por 23-25.

El cuarto set fue claramente para los visitantes. Rotogal Boiro Voleibol se adueñó rápidamente del parcial, mientras que los grancanarios no lograron reconducir su juego, cediendo finalmente por un claro 14-25.

Tras un partido muy disputado durante los tres primeros sets, el conjunto gallego terminó llevándose la victoria por 1-3. Por su parte, CV Gupane Guía tendrá que seguir esperando para certificar matemáticamente su permanencia en la categoría de plata del voleibol nacional

1000117646El concejal de Unidos Guía, Felipe Pérez, visitó hoy Casas de Aguilar para reunirse con los vecinos y escuchar sus inquietudes y propuestas para el futuro del municipio

"Hoy tuve la oportunidad de visitar Casas de Aguilar, junto a mis compañeros de Unidos Guía, para compartir con los vecinos y sobre todo, escucharlos", declaró Felipe Pérez.

"Fue un encuentro muy cercano y emotivo, donde pude conocer de primera mano sus inquietudes, sus propuestas y también sus esperanzas para el futuro de nuestra municipio".

Pérez destacó la importancia de escuchar a la gente. "Creo firmemente que escuchar a la gente y dialogar con respeto es el mejor camino para seguir construyendo un barrio y un municipio mejor para todos", afirmó.

Felipe Pérez agradeció a los vecinos de Casas de Aguilar por su cálida acogida y por compartir sus ideas y propuestas.

"Gracias de corazón a los vecinos de Casas de Aguilar por recibirme con tanta cercanía y por dedicar su tiempo a conversar y compartir sus ideas. Seguimos caminando unidos, siempre cerca de nuestra gente", concluyó Felipe.

El color neón, las hombreras y los ritmos de la época dorada del pop transformaron las calles del municipio en una gran fiesta

55132942352 82eb608e26 zGuía ha viajado hoy en el tiempo. La Cabalgata del Carnaval en Familia transformó el casco del municipio en un vibrante escenario de los años 80.

Bajo la temática escogida para esta edición, la creatividad se desbordó en un desfile marcado por la estética desenfadada, el ritmo incesante y un gran ambiente festivo.

El desfile fue un auténtico despliegue de nostalgia ochentera, desde el flúor de los colores neón y las emblemáticas hombreras, hasta las estéticas más rompedoras del estilo disco.

No faltaron los guiños a la cultura pop de la década, con asistentes luciendo chándales brillantes, calentadores, bodis y peinados con grandes coleteros que rescataron el espíritu libre de aquellos años.

El alcalde de Guía y responsable del Área de Festejos, Alfredo Gonçalves Ferreira, destacó a pie de calle la "complicidad” de los participantes.

“Esta cabalgata refleja fielmente el espíritu de nuestro pueblo, un carnaval cercano donde la gente no solo asiste, sino que se implica activamente”, señaló el primer edil. Gonçalves Ferreira aprovechó para agradecer el esfuerzo de colectivos y servicios municipales “porque detrás de este éxito hay muchas horas de coordinación para que Guía viva el carnaval que merece”, señaló.

55134017898 45b113e106 zLa Gran Cabalgata contó además con la animación y el ritmo de distintos colectivos carnavaleros y musicales, entre ellos las integrantes de la murga ‘Las Quisquillosas’ con su espectacular vestuario, la comparsa ‘Aragüimé’, la batucada ‘Paixo’ y las bandas ‘Isleña’, ‘Vitamina Band’, ‘Aborigen’ y ‘Aire de Pitre’ que contribuyeron a llenar de bailes, música y ambiente festivo todo el recorrido.

La Cabalgata dejó a su paso una estampa animada en la que predominó el entusiasmo de los participantes que hicieron suyo este encuentro festivo aportando su alegría, energía y creatividad.

Tras el recorrido de la Cabalgata la fiesta continuó en la Plaza Grande, convertida en el epicentro de un maratón musical de más de doce horas.

Tras las actuaciones de Aseres, Furia Joven y Neo Pinto, el plato fuerte llegará a las 21:00 horas con el directo del Grupo Extra, referentes internacionales de la bachata y los ritmos latinos.

La programación se completará entrada la madrugada con Leyenda Joven (23:00 horas), Eleggua (00:45horas) y Aithamy DJ (02:00horas) que cerrará esta jornada festiva del carnaval guiense.

El miércoles 11 de marzo de 2026, a las 19.00 horas, se llevará a cabo en el Centro Socio-Cultural LA CASA VERDE de Firgas, la Mesa Redonda “Mujeres Mayores y Participación Ciudadana”, con la participación de Teresita Arencibia Mejías, profesora y Ex-presidenta del Club de Leones de Firgas (Firgas); María Ángeles Sánchez Domínguez, licenciada en Farmacia y Presidenta de la Asociación de Vecin@s de Ciudad Alta - AVECALTA (Las Palmas de Gran Canaria) y Pino Sosa Sosa, Presidenta de la Asociación por la Memoria Histórica de Arucas - AMHA (Arucas); siendo moderada por la Trabajadora Social e integrante de La Vinca EeA, Mª Teresa Cabeza Alonso

Actividad organizada conjuntamente por el colectivo La Vinca Ecologistas en Acción y la Concejalía de Políticas de Igualdad del Ayuntamiento de la Villa de Firgas, e incluida en los actos conmemorativos del Día Internacional de las Mujeres 2026 en Firgas.

Esta mesa redonda se plantea con el objetivo de debatir sobre la situación actual de la participación de las mujeres mayores en la gestión y dirección de entidades sociales, culturales, vecinales…, así como de las dificultades que se han encontrado a lo largo de su trayectoria vital para poder participar. Se pretende dialogar sobre cómo incorporar a más mujeres a responsabilidades directivas en el mundo de las ONG´s, cómo implicar a las mujeres jóvenes, principales problemas con los que se encuentran a la hora de acceder a cargos directivos…

Actividad gratuita, abierta a todos los públicos hasta completar aforo.

Publicado en Firgas, Sociedad

Hablar de bienestar social no es solo hablar de cifras o de acciones públicas. Hablar de bienestar social es hablar de personas, de oportunidades y de la capacidad de una sociedad para cuidar de quienes más lo necesitan. En La Gomera hemos asumido ese compromiso como una prioridad política: situar a las personas en el centro de la acción pública y convertir los recursos públicos en herramientas reales para mejorar la vida de la ciudadanía

Ese es el sentido de la nueva edición del programa de viajes de turismo sociocultural impulsado por el Cabildo, una iniciativa pensada para nuestros mayores y para personas con discapacidad o movilidad reducida, que permite combinar ocio, convivencia y enriquecimiento cultural en condiciones de plena accesibilidad. Este año el programa oferta 660 plazas distribuidas en diferentes salidas, adaptadas a las necesidades de los participantes, con un sistema en el que asumimos la mayoría del coste para garantizar que nadie quede fuera por razones económicas.

Pero este programa va mucho más allá de un simple viaje. Representa una forma de entender la política social. Porque cuando facilitamos que nuestros mayores viajen, convivan y sigan descubriendo el mundo, estamos promoviendo envejecimiento activo, bienestar emocional y participación social. Estamos reconociendo el papel que han desempeñado a lo largo de su vida en la construcción de nuestra isla.

La Gomera ha demostrado en los últimos años que es posible construir un modelo de desarrollo en el que el progreso económico vaya de la mano de la justicia social. En el presupuesto insular, el área de bienestar social cuenta con más de 16 millones de euros en 2026, lo que supone cerca del 17% del total, una cifra que refleja claramente cuál es nuestra prioridad política.

Ese esfuerzo se traduce en acciones concretas: el fortalecimiento de la red de atención a mayores y personas dependientes, ayudas sanitarias para familias, programas de teleasistencia, apoyo a la diversidad funcional o la colaboración con entidades del tercer sector que trabajan cada día sobre el terreno. También se materializa en inversiones estratégicas que permitirán ampliar plazas sociosanitarias y mejorar los servicios para quienes necesitan cuidados y atención especializada.

Este conjunto de políticas conforma lo que podemos llamar el escudo social de La Gomera, una red de protección que busca que nadie se quede atrás. Un modelo basado en la redistribución de los recursos públicos para atender a quienes más lo necesitan: nuestros mayores, las personas dependientes, las familias vulnerables o quienes requieren apoyo para desarrollar su proyecto de vida con dignidad.

En un territorio como el nuestro, donde la cohesión social siempre ha sido un valor fundamental, estas políticas adquieren un significado aún mayor. Porque gobernar una isla como La Gomera implica entender la realidad de cada barrio, de cada familia y de cada persona.

Por eso, desde el Cabildo seguimos trabajando con una idea clara: la administración pública debe estar cerca de la gente y responder a sus necesidades reales. No se trata solo de gestionar recursos, sino de generar oportunidades y de garantizar que cada gomero y cada gomera sientan que las instituciones están a su lado en su día a día. Porque una isla avanza de verdad cuando nadie se queda atrás. Y ese seguirá siendo el rumbo de la acción de gobierno.

Casimiro Curbelo. Presidente del Cabildo de la isla de La Gomera. Islas Canarias.

El propio expediente reconoce que el área constituye un Área de Riesgo Potencial Significativo de Inundación (ARPSI-42), pero las conclusiones del Documento Inicial Estratégico (DIE) parecen contradecir la condición de riesgo de este espacio, al afirmar que no se prevé una posible incidencia del cambio climático en los episodios de inundación durante el ciclo de planificación, lo que resulta temerario a la luz de los datos pluviométricos recientes y de la experiencia acumulada en la isla

La Federación Ecologista Ben Magec ha participado en el periodo de información pública de la Evaluación Ambiental Estratégica del Plan de Modernización, Mejora e Incremento de la Competitividad de El Veril (PMMIC-El Veril), en San Bartolomé de Tirajana, isla de Gran Canaria.

El documento que ha presentado la Consejería de Política Territorial, Cohesión Territorial y Aguas, del Gobierno de Canarias ha sido fuertemente contestado por esta Federación Ecologista al considerar que la evaluación ambiental carece de un análisis real y objetivo de alternativas, omitiendo la alternativa cero y minimizando los valores naturales y culturales del espacio. Ben Magec dice que el procedimiento presenta deficiencias jurídicas en la delimitación del dominio público y en la clasificación urbanística del suelo.

Para la Federación Ecologista el documento sometido a información pública pretende una reconsideración meramente formal del anterior PMM-1, anulado judicialmente, sin que se aborden de manera sustancial los elementos nucleares que motivaron su impugnación. El objetivo real del plan es la implantación de un parque acuático privado, disfrazado bajo denominaciones genéricas como “parque botánico” o “parque ambiental”, cuando en realidad existe una propuesta privada perfectamente definida y predeterminada por la entidad mercantil LORO PARQUE, S.A como sabe y le consta al Gobierno de Canarias. Esta circunstancia evidencia una falta de transparencia y de auténtica valoración de alternativas, así como una subordinación del interés público a intereses privados, en contra de los principios de la Ley 21/2013, de Evaluación Ambiental y de la Ley 4/2017, del Suelo y de los Espacios Naturales Protegidos de Canarias.

Resulta especialmente preocupante que la administración pública, a través de un encargo directo a la empresa pública Gesplan, promueva una iniciativa de interés público secundario, en detrimento de la competencia de los profesionales independientes en materia de ordenación territorial, y en contra de recientes pronunciamientos que cuestionan este tipo de encargos directos.

Los riesgos de construir en cauces de barrancos

El ámbito de actuación del PMMIC-El Veril se localiza en el cauce público del Barranco de Buenavista-El Cañizo-La Maleza, zona que ha sufrido históricamente episodios de inundaciones graves, con importantes daños materiales y personales, como las inundaciones de 2000, 2001 y 2002. Los estudios aportados en el expediente minimizan el riesgo real de inundación, omitiendo la consideración de eventos extremos recientes y las tendencias asociadas al cambio climático, que han incrementado la frecuencia e intensidad de lluvias torrenciales en Canarias y en el conjunto del Estado. La canalización propuesta, lejos de resolver el problema, puede agravar la situación al concentrar los caudales y aumentar la velocidad del flujo, incrementando el riesgo aguas abajo y comprometiendo la seguridad de personas y bienes.

El propio expediente reconoce que el área constituye un Área de Riesgo Potencial Significativo de Inundación (ARPSI-42), pero las conclusiones del Documento Inicial Estratégico (DIE) parecen contradecir la condición de riesgo de este espacio, al afirmar que no se prevé una posible incidencia del cambio climático en los episodios de inundación durante el ciclo de planificación, lo que resulta temerario a la luz de los datos pluviométricos recientes y de la experiencia acumulada en la isla.

Se omite, además, la consideración de la evolución reciente del clima, con episodios de lluvias extremas que han causado graves daños en otras regiones y en la propia isla, y que deberían servir de advertencia sobre la necesidad de extremar la precaución en la ocupación de cauces públicos.

Una deficiente evaluación de riesgos de inundación y afección al dominio público hidráulico

El Estudio reconoce –como se ha expresado anteriormente- la existencia de un Área de Riesgo Potencial Significativo de Inundación (ARPSI) en el ámbito, pero la solución propuesta se limita a la canalización del barranco y a la exigencia de informes sectoriales, sin un análisis detallado de la suficiencia de las medidas de prevención y adaptación al cambio climático, ni de la compatibilidad con la normativa de protección del dominio público hidráulico estatal y autonómico.

No se acredita la delimitación previa del dominio público hidráulico (DHP) ni la integración de la cartografía oficial de riesgos, lo que puede suponer una vulneración de la Ley de Aguas y de la Ley 21/2013 de evaluación ambiental. Además, no se evalúan adecuadamente los efectos acumulativos de la urbanización sobre la capacidad de drenaje natural, ni se justifica la compatibilidad de la ocupación del cauce con la prevención de riesgos para personas y bienes.

El procedimiento presenta deficiencias jurídicas en la delimitación del dominio público y en la clasificación urbanística del suelo

Ben Magec, federación ecologista solicita en este periodo de alegaciones la retirada completa del documento toda vez que la evaluación ambiental carece de un análisis real y objetivo de alternativas, omitiendo la alternativa cero y minimizando los valores naturales y culturales del espacio. El territorio objeto del PMM-2-El Veril presenta una fragilidad ambiental y un riesgo de inundación que no han sido adecuadamente valorados ni gestionados en el expediente, lo que puede suponer un grave peligro para la seguridad de las personas y los bienes. Además existe una propuesta camuflada de alojamiento turístico de más de 470 camas nuevas, por lo que la ocupación del cauce público para una actividad de ocio y de alojamiento de gran afluencia resulta contraria a los principios de prevención y precaución que deben regir la ordenación territorial y ambiental en Canarias. Ben Magec, alegó en el sentido de la existencia de vicios sustanciales en el procedimiento de evaluación ambiental estratégica, en particular en los aspectos señalados, y se acuerde la suspensión o anulación del procedimiento hasta la subsanación efectiva, en cumplimiento de la legalidad vigente.

La organización agraria UPA denuncia que los operadores petrolíferos están disparando los precios del gasóleo agrícola de forma desmesurada e injustificada. Reclaman al Gobierno que intervenga urgentemente

Usura y especulación. Es lo que la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) considera que está ocurriendo en las últimas horas en el sector de los operadores y distribuidores petrolíferos. La consecuencia: el precio del gasóleo agrícola se ha disparado a niveles insólitos, con precios hasta un 100% más elevados que hace una semana.

Desde que comenzó la guerra abierta en Oriente Medio, tras los ataques de Estados Unidos e Israel contra Irán, y la respuesta del país del golfo pérsico, agricultores y ganaderos han empezado a recibir ofertas de sus distribuidores “totalmente inasumibles e injustificadas”, según denuncia la organización agraria.

UPA ha exigido al Gobierno que “actúe de inmediato para evitar estas prácticas especulativas que están llevando a cabo los operadores petrolíferos”. Los agricultores recuerdan que menos de un 5% del petróleo que consumimos en España proviene de la zona de conflicto, lo que demuestra que estas subidas no responden a una situación real de mercado.

Los agricultores recuerdan el caso del triste accidente ocurrido en Adamuz, cuando el Gobierno impulsó una estrategia de contención de precios ante una situación de crisis. “Reclamamos lo mismo”, afirman. “El Estado debe proteger a los sectores que se ven afectados por crisis sobrevenidas ajenas a nuestra actividad”.

La organización agraria reclama al Gobierno que se muestre firme y actúe interviniendo un mercado que está demostrando no responder a comportamientos lógicos. UPA recuerda que el gasóleo que utiliza la maquinaria agrícola es una fuente de energía necesaria, estratégica e insustituible a día de hoy, por lo que España debe asegurar su suministro a precios lógicos para mantener la producción de alimentos en niveles seguros y estables.

Asegurar el suministro

UPA ha mostrado también su temor ante rumores que aseguran que podría haber problemas de suministro de gasóleo agrícola. “Pedimos al Gobierno que despeje las dudas y asegure la disponibilidad de esta fuente de energía”, han señalado. Igualmente, la organización pone de manifiesto que materias primas como la urea –que se fabrica a partir de gas natural– habría disparado su precio hasta un 20%, respondiendo a la misma lógica especulativa.

Publicado en Nacional, Sociedad

La feria promete nuevo éxito con 30 queserías de las islas, varias regiones de Península y países europeos y dos asociaciones

La novena edición de la Feria Europea del Queso ya está en marcha en La Aldea de San Nicolás, inaugurando un intenso fin de semana dedicado a uno de los productos gastronómicos más apreciados del continente. Desde primera hora de la mañana, las calles del casco y la Plaza de La Alameda se han llenado de visitantes llegados de otros rincones de la isla, atraídos por una cita que cada año gana más protagonismo en el calendario gastronómico.

1 unnamed 1Queso de almendras, de mojo, de chorizo de Teror, queso dulce e incluso "quesos borrachos" han llenado el casco histórico de La Aldea en escenario gastronómico, para familias, residentes, turistas y aficionados a esta joya culinaria que sale de la cocina para reivindicarse como parte de la identidad, cultura, patrimonio de Canarias y embajadora y defensora del paisaje y la tradición de del mundo rural.

Con una treintena de queserías del archipiélago, Baleares, Península, Italia y Portugal, entre otras, además de dos asociaciones, food trucks, música en directo y una decena de empresas asociadas por el sector,

La Aldea ha sido hoy centro de gastronomía, ocio y cultura en Gran Canaria, con sus calles abarrotadas desde primera hora para hacerse con una cuña de queso artesanal.

Solo los más rápidos/as han podido llevarse a casa algunos de los productos, ya que en las primeras dos horas de feria ya varios expositores habían agotado existencias de algunas de sus variedades más especiales con cientos de kilos vendidos en tiempo récord.

La feria, que promete un nuevo éxito de asistencia y venta al público, se ha convertido en una oportunidad única para descubrir sabores, tradiciones y formas de elaboración de distintos rincones del continente.

2 unnamedLos stands de productores de fuera del archipiélago han registrado un constante ir y venir de visitantes interesados en conocer nuevas variedades y en llevarse a casa este producto gourmet con una gran acogida a quienes repiten cada año, pero también a quienes se estrenan en esta edición, como es el caso de queserías de Zamora u Ourense, entre otras.

El alcalde de La Aldea de San Nicolás, Pedro Suárez, ha agradecido el esfuerzo de todas las entidades que hacen posible esta cita y dio la bienvenida a quienes se han acercado al municipio. “Hoy abrimos las puertas de La Aldea a visitantes y residentes, y es un honor recibirles”, señaló.

El primer edil ha puesto en valor que la feria busca reforzar y enriquecer la experiencia del visitante a través de catas comentadas, productos kilómetro cero y la oportunidad de descubrir sabores, historias y tradiciones vinculadas al patrimonio gastronómico.

Este evento, ha dicho, quiere ser “un espacio de reflexión y homenaje a las mujeres queseras del sector primario, pilar fundamental de nuestras tradiciones y del mundo rural”, a quienes se les ha dedicado un momento especial con una veintena de reconocimientos.

En este sentido, añadió que la feria es también “una oportunidad para abrazar el futuro con esperanza, redescubrir el sector primario y disfrutar de un fin de semana de sabor, encuentro y de personas que creen en el valor de lo nuestro y en el apoyo a quienes mantienen vivo el campo”.

unnamed 1Por su parte, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez, ha destacado que “desde la primera edición tuvimos claro el apoyo y el fomento de eventos como este”, poniendo el acento en la importancia de que todas las administraciones continúen trabajando juntas para impulsar al sector ganadero y quesero de Canarias.

Arráez ha reconocido el éxito que han alcanzado los quesos del archipiélago dentro y fuera de España, recordando que “exportamos quesos y son tan buenos que incluso vienen a buscarlos desde fuera de Europa”. Asimismo, reiteró la apuesta del instituto por incentivar el consumo de productos de calidad y agradeció el esfuerzo de productores y organizadores/as.

En la misma línea, el vicepresidente de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, Alexis Henríquez, ha destacado que se trata de “un día grande para el norte de Gran Canaria”, recordando el éxito de la pasada edición y la responsabilidad de seguir superando expectativas.

Henríquez también quiso vincular la feria con la celebración del Día Internacional de la Mujer, adelantando un reconocimiento a las queseras: “de sus manos sale la mayor parte de los quesos que disfrutamos”, afirmó, destacando el mimo y el esfuerzo de un sector que tantas alegrías ha dado al archipiélago y cuyos productos se encuentran entre los mejores del mundo.

La feria continuará mañana, domingo 8 de marzo, con la apertura a las 10 horas en el entorno de la Plaza de La Alameda. La jornada arrancará con las catas comentadas “Despensa de Sabores”, que permitirán al público seguir descubriendo la riqueza y diversidad del queso artesanal, en una jornada amenizada con la música en directo del timplista Germán López.

La programación culminará a las 15 horas con el cierre de esta novena edición, que se despedirá tras un fin de semana marcado por la gran participación, el ambiente festivo y el respaldo del público a uno de los eventos gastronómicos más destacados de la isla.