El director general de Agricultura del Gobierno de Canarias, Augusto Hernández, participó hoy a la inauguración de la feria

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, participa este fin de semana en la V Feria Europea del Queso que se celebra en el municipio de Teror, en Gran Canaria, con un estand propio para promocionar y dar a conocer la excelencia de estas producciones regionales.

El ICCA, de la mano del experto catador Manuel López, impartió hoy, sábado 12 de marzo, una serie de catas comentadas de quesos canarios con Denominación de Origen Protegida que fueron armonizados con otros productos vinculados a las figuras de calidad diferenciada como la sal, gofio, el aceite o la sidra. Estas actividades tendrán su continuidad mañana.

El director general de Agricultura del Gobierno de Canarias, Augusto Hernández, asistió en la mañana de hoy a la inauguración de un evento que este año retoma la presencialidad tras la celebración virtual del pasado año.