Está dirigido principalmente al sector comercial, personas en situación de desempleo y/o en mejora de empleo

Las inscripciones para formar parte de esta formación gratuita se podrán realizar en http://laaldea.radioecca.org/

La Concejalía de Empleo y Desarrollo Local del Ayuntamiento de La Aldea de San Nicolás, que dirige Isabel Suárez, y Radio Ecca han abierto las inscripciones para el curso de “Manipulación de Alimentos”, dirigido a personas vinculadas al sector comercial, en situación de desempleo y/o en mejora de empleo.

Con esta formación, el consistorio busca acercar la formación hasta los hogares del municipio, promoviendo para ello con el Sistema Ecca la enseñanza a distancia (online). Un mecanismo que facilita la inclusión social y el empleo de los vecinos y vecinas de La Aldea.

En este sentido, al alumnado participante se le facilitará de forma gratuita el acceso a la información necesaria para el desarrollo del curso, a través de material didáctico, clases grabadas y consultas presenciales.

En esta ocasión, los participantes aprenderán la importancia de unas buenas prácticas en lo referido a la manipulación de alimentos. Para ello, conocerán la información relativa a la manipulación en la cadena alimentaria y la contaminación (y sus tipos); la manipulación y preparación segura de los distintos tipos de alimentos; y la normativa y buenas prácticas de higiene en la manipulación de los alimentos. Todo ello bajo un marco legal actualizado.