Además la Banda Juvenil Las Candelas de Candelaria y la Banda Virgen de la Luz de Guía de Isora llevaron villancicos a Diálisis, Hospitales de Día y Consultas alegrando con su música la mañana a los pacientes del centro hospitalario

La Orquesta Las Candelas de Candelaria se ha acercado hoy al Complejo Hospitalario Universitario de Canarias (HUC), adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, para ofrecer a pacientes, usuarios y profesionales sanitarios un concierto por estas fiestas.

Dirigidos por la enfermera de Litotricia del HUC, Silvia Alonso, estos músicos alegraron la mañana en el centro hospitalario con temas como Viva la vida de Cold Play, Sweet Caroline de Neil Diamond o Mama Mia de Abba, entre otros. Además regalaron a los asistentes una selección de villancicos, entre los que se encontraba Navidades Blancas y Lo Divino.

La Banda Juvenil Las Candelas de Candelaria y la Banda Virgen de la Luz de Guía de Isora estuvieron previamente en Diálisis, Hospitales de Día y Consultas.

Este acto, que contó con la presencia del gerente, Rafael Martín, el director médico, José Antonio García Dopico y el director de Servicios Generales, Aarón Plasencia, se ha llevado a cabo gracias a la iniciativa de esta orquesta y ha contado con la colaboración de la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Guía de Isora.

Ecovidrio premia a la iniciativa «Guardianes de la Nea’, del grupo Scouts Guaxa, de entre más de 150 iniciativas presentadas

Además, el municipio de Arona se alza con el reconocimiento Municipio Ecólatra 2025 de entre los 88 municipios participantes del Archipiélago Canario

Más de 2.500 canarios participaron como Ecólatras en la campaña

El Gobierno de Canarias, a través d e la consejería de Transición Ecológica y energía y Ecovidrio, otorgan los premios de la campaña “Ecólatras Canarias, La Comunidad que Actúa”. iniciativa que desde el 4 de noviembre al 15 de diciembre estuvo activa y que hot ya tiene la iniciativa ganadora, de entre las más de 150 iniciativas presentadas de todo el Archipiélago.

Esta convocatoria de premios medioambientales a través del proyecto Ecólatras, ha contado con la participación de los 88 municipios de las Islas Canarias, siendo un éxito total de convocatoria.

Tras la presentación como candidatas de 152 iniciativas y más de 2.500 ciudadanos que han participado con sus votos en la plataforma de Ecovidrio, Canarias y sus ciudadanos han demostrado una vez más su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.

La campaña se ha enmarcado dentro del movimiento Ecólatras, la primera plataforma digital de eco-movilización de España, que ya cuenta con más de 100.000 personas usuarias, y que conecta a ciudadanía, asociaciones, entidades y administraciones comprometidas con un modelo de desarrollo más sostenible

Como resultado del proceso de participación, la iniciativa ganadora que más apoyos ha tenido en esta edición, a través de la plataforma ecólatras, ha sido “Guardianes de La Nea”, impulsada por el Grupo Scout Guaxara, con sede en Santa Cruz de Tenerife. Este proyecto ha sido reconocido como la iniciativa “eco” con mayor proyección del Archipiélago, recibiendo una dotación económica de 2.000 euros destinada a garantizar su continuidad y desarrollo.

La iniciativa combina la limpieza de la costa de La Nea con acciones de sensibilización y educación ambiental centradas en la protección de las pardelas, una especie en peligro especialmente vulnerable en esta zona. A través de talleres prácticos dirigidos a alumnado y voluntariado, se fomenta la identificación de especies marinas, la conservación del entorno y la correcta gestión de residuos, promoviendo hábitos responsables y la protección activa del ecosistema marino.

Asimismo, el Ayuntamiento de Arona (Santa Cruz de Tenerife) ha sido distinguido como el municipio más comprometido con la sostenibilidad y con la campaña, en reconocimiento a su implicación con la difusión de la campaña a nivel local. El municipio recibirá una dotación de 1.000 euros para el desarrollo de una acción sostenible en su territorio.

Las iniciativas participantes han sido valoradas atendiendo a criterios como el número de apoyos recibidos en la plataforma Ecólatras, la originalidad e innovación de los proyectos, su contribución a la mejora del medioambiente y su capacidad de difusión y movilización social.

Con esta campaña, Ecovidrio ha querido hacer un llamamiento a la ciudadanía canaria para actuar de forma colectiva en la protección de un entorno único, caracterizado por sus fondos marinos, playas, montañas y una biodiversidad de alto valor ecológico. “Ecólatras Canarias. La Comunidad que Actúa” refuerza así el compromiso del Archipiélago con un futuro más sostenible y con el cuidado del planeta como legado para las próximas generaciones.

Ángel Pablo Montañés Ríos, Director General de Transición Ecológica y Lucha contra el cambio climático y Jorge Peña Peraza han hecho entrega de los premios a la iniciativa ganadora a través de su coordinadora, Amanda Barroso y la concejala de Economía y Hacienda del Ayuntamiento de Arona, Guacimara Tavío, Municipio ganador de la campaña Ecólatras Canarias” La Comunidad que actúa.

Los Ecólatras protegen el medio ambiente con cada una de sus acciones, desde el reciclaje de envases, la movilidad urbana sostenible o el consumo responsable. Personas que, en definitiva, llevan una vida sostenible con el mismo objetivo común: cuidar de nuestro planeta para dejar un buen legado a las generaciones futuras y que se unen por una #Comunidadque actúa. Durante el periodo de la campaña, se han promovido cientos de iniciativas vinculadas a la sostenibilidad en las islas, reforzando valores clave como la sensibilización ambiental, el consumo responsable, la protección de la naturaleza y la biodiversidad, la innovación sostenible y el impulso de soluciones circulares

A través de seis Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias, 7.103 peticionarios han presentado solicitud para acogerse a esta línea de apoyo a las producciones con Indicación Geográfica Protegida, que contempla una cuantía total de 141,1 millones de euros para la campaña 2025

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias ha efectuado el abono del primer pago de la ayuda a los productores y productoras de plátano con Indicación Geográfica Protegida (IGP), en el marco de la Medida II del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI) para la campaña de 2025.

El importe total de la ficha financiera suma 141,1 millones de euros, distribuidos en dos pagos y financiados por el Fondo Europeo Agrícola de Garantía Agraria (FEAGA). Un total de 7.103 personas han presentado la solicitud para acogerse a estos fondos a través de las seis Organizaciones de Productores de Plátano del Archipiélago (OPP).

De conformidad con lo dispuesto en el Decreto 69/2005, de 12 de mayo, por el que se regula la asignación de cantidades de referencia a las personas productoras de plátano, el abono de esta línea de apoyo responde a las referencias individuales recogidas en la Resolución 3186/2025 de la Viceconsejería de Sector Primario, por la que se establecen dichas cantidades para el periodo 2025–2027.

Asimismo, tal y como recoge el contenido de la orden de la convocatoria se establece el abono de un complemento de ayuda del 10% de los importes que correspondieran, a los beneficiarios que hayan percibido la ayuda correspondiente para la instalación de jóvenes agricultores en la campaña en curso o en cualquiera de las cuatro anteriores y que mantenga dicha condición en la campaña 2025.

Además se han aplicado las medidas excepcionales como consecuencia de la erupción volcánica en la isla de La Palma, dirigidas a las personas productoras con toda o parte de su explotación afectada por las coladas de lava en los municipios de Tijarafe, Los Llanos de Aridane, El Paso, Tazacorte y Fuencaliente.

Se dispone de un plazo de 15 días, contados a partir del día siguiente a la publicación de la Resolución, para presentar las alegaciones, documentos y justificantes pertinentes. Estas gestiones deben ser tramitadas a través de la OPP correspondiente.

El texto completo puede consultarse a través del siguiente enlace:

https://sede.gobiernodecanarias.org/sede/anuncios/7f20473e-dbb6-4e61-9b55-5375c511d743

15 están en fase de producción o coproducción minoritaria, 12 son proyectos en desarrollo y 9 son cortometrajes

Todas las propuestas tienen sello canario o forman parte de películas coproducidas por empresas isleñas

Un total de 36 nuevos proyectos audiovisuales, entre largometrajes, series, animación, documentales y cortometrajes de sello isleño, recibirán apoyo del Gobierno de Canarias. La selección se ha realizado a través de dos convocatorias públicas organizadas durante 2025 por la Dirección General de Innovación Cultural e Industrias Creativas, orientadas a proyectos tanto en fase de producción o coproducción minoritaria como de desarrollo o corresponden a realización de cortometrajes. La inversión en su conjunto es de 3.329.000 euros.

Los proyectos que recibirán subvención han sido elegidos por tres comités de expertos y su selección se encuentra disponible en www.icdcultural.org (apartado Convocatorias).

En Producción se subvencionan nueve proyectos, de un total de treinta y siete presentados, que corresponden a películas de ficción, animación y documentales. Las productoras tendrán hasta 2028 para finalizar sus propuestas, pudiendo recibir el pago por adelantado de manera fraccionada. A ello se suma, por tercer año consecutivo, el apoyo para Coproducción Minoritaria, con el que se incentiva que las productoras canarias puedan beneficiarse de colaborar con grandes proyectos impulsados por empresas de fuera de las islas. En esta categoría en la que se han seleccionado seis proyectos de un total de diez presentados.

En el apartado de Desarrollo se apoyan doce proyectos entre un total de sesenta presentados; mientras que en la categoría de Producción de Cortometrajes se han seleccionado nueve entre cuarenta y tres presentados.

Películas y cortos seleccionados

Las películas seleccionadas en Producción son los largometrajes de ficción: ‘Especies distintas’, de Especies distintas AIE (proyecto de Laura Pérez Gómez que formó parte del Laboratorio de guion IsLABentura Canarias 2022); ‘El jardín de Té’, de Mantarraya Films y que dirigirá Gonzalo López-Gallego; ‘La sombra de la arena’ de La Creme Films, y con Aarón J. Melián en la dirección; y ‘Fiesta negra’, de Hormigas Negras, que escribe y dirige Guillermo Magariños y que formó parte de IsLABentura Canarias 2023

A ello se suman los largometrajes documentales ‘Milagro y miseria’ de El Viaje Producciones, que codirigen Marina Alberti y José A. Alayón; ‘Regreso al rayo verde’, de Insularia Creadores y dirección de Juanma V. Betancort; y ‘Herr Franco must go!’, de Miguel G. Morales, así como las series de animación ‘Limbo ville’, de Israel Hernández; y ‘Super Truck’, dirigida por Rubén Zarauza e Iria G. Caballero y producida por Supertruck Season 1 AIE. Cabe señalar que cuatro de ellas contaron (‘Fiesta negra’, ‘Especies distintas’, ‘El jardín del té’ y ‘Herr Franco must go!’) también con una subvención el pasado año en la categoría de Desarrollo.

En Coproducción minoritaria están los largos de ficción ‘El día del fin del mundo encontraré tu pasado’, de El Viaje Producciones con la chilena Globo Rojo; ‘Señoras de la limpieza’, de Mararía Films con la portuguesa Uma pedra no sapato; ‘Caza y pesca’, de MGC con la uruguaya Kiko Vivo Producciones y la argentina Pensa&Rocca; y ‘Ya no siento el corazón’, de Volcano International Productions con la sueca Doppelganger Film.

Los otros títulos corresponden a los documentales ‘The possibility of man’, de Tourmalet Films con las holandesas Worldisuals Film y Stichting ten Zuiden van de Grens; y ‘La mujer del barco’, de Ngaro Games La Casa de los Enigmas con las españolas Burbuja Films y Freews.

En Desarrollo están los largometrajes de ficción ‘Tropic’, de Helena Girón y La Banda Negra; ‘La fuga’, de Samara Galán Ramos (La Comarca Films), con dirección de Verónica Galán; ‘Tierra’, de La Magua Films que dirige Arima León y que formó parte de IsLABentura Canarias 2024; ‘Seres eléctricos’, de David Pantaleón y Los de Lito Films, ‘¿Quién es la virgen?’, de Ana Sánchez Gijón y La Mirada Producciones; ‘Los extraños’, dirigida por Gonzalo López-Gallego de Mantarraya Films; y ‘Arroró (canción de cuna)’, de Insularia Creadores con la directora Carla Valdés.

En documentales en desarrollo están ‘Heurtebise’, de Octavio Guerra de Calibrando Producciones, proyecto incluido en las Residencias de la Academia; ‘Y punto’, de Siroco Factory y dirigido por Javier Tolentino; ‘Ruidos en el agua’, de Imaco 89 y Joan López Lloret; el de animación ‘Cave of dreams’, codirigida por Dorota K. Welchman y David Baute, de Tinglado Film; y la serie, también de animación ‘Howly wooly’, de Pierre Paris en Anima Kitchent Canarias.

Los cortometrajes son ‘Cayó la tarde’, de Carolina Montesdeoca en Las Hormigas Negras; ‘La teta’, de Dailos Vega en La Magua Films, ‘Graniza en Tacoronte’, de Airam Rodríguez en La Isla Media; ‘El traductor de pájaros’, de David Pantaleón (Los de Lito Films); ‘Barranco’, de Pablo Vilas y Volcano International; ‘210’, de J. Morala y Ngaro Games La Casa de los Enigmas; ‘Naturaleza cálida’, de Joel Cazorla y Chemi Pérez, de Cabo Sur Films, ‘Por los pelos’, de Jeniffer Castañeda García (Nostrana Films); y, por último, ‘La maceta’, de Octavio Guerra.

Comités de expertos

Se selección ha estado a cargo de diferentes comités de especialistas en cada categoría. En Desarrollo: Douglas Stuart Wilson, productor y guionista independiente; Tània Balló, cineasta, escritora, divulgadora e investigadora cultural; y Néstor López Ferreira, director y guionista de cine hispano-portugués, ganador de tres Premios Goyas.

En Cortometrajes: Alberto Díaz López, productor en Mordisco Films; Carlota Moseguí Gasó, crítica de Cinemanía; y Rodrigo Espinel Martínez, productor de Morena Films.

En Producción y Coproducción minoritaria: Jaime Maestro Sellés, cofundador, director creativo y productor de La Tribu Animation; Gemma Laura Vidal Villasur, experta externa para fondos como la del Programa MEDIA Creative Europe, entre otros; Diego Alejandro Mas Trelles, jefe de Industria y miembro del comité de programación de DocsBarcelona, programador de DocumentaMadrid y jurado en numerosos festivales; Isona Admetlla Font, coordinadora del Berlinale World Cinema Fund; y María Isabel Ivars Sancho, directora de ventas de Protagonist PICKS and Library.

Usuarios, pacientes y profesionales disfrutaron de una exhibición por parte de los efectivos del cuerpo de emergencias

Más de una veintena de pacientes pediátricos del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria, centro adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, recibieron hoy la tradicional visita navideña de una representación del Consorcio de Bomberos de Tenerife, quienes pasaron con ellos la mañana entre juegos y regalos.

Pacientes, profesionales y usuarios no dudaron en acercarse al exterior del edificio para observar la exhibición de maniobras que los efectivos del cuerpo de emergencias tenían preparada para sorprender a todos.

Acudieron con un camión de bomberos haciendo sonar las sirenas, para alegría de los más pequeños, y lanzaron un colchón de espuma en suelo firme.

Los profesionales se trasladaron a la planta de Pediatría una vez finalizada la exhibición, pasando tanto por el Hospital de Día como por la zona de hospitalización y de Urgencias Pediátricas, para visitar cama a cama a los pacientes ingresados y desearles una rápida recuperación para celebrar estas fiestas en casa a la mayor brevedad posible.

Además, jugaron con ellos prestando sus cascos para hacerse fotografías y les obsequiaron con un detalle para hacer más amena su estancia.

La visita del Consorcio de Bomberos forma parte de la campaña especial que desarrolla el Hospital Universitario La Candelaria durante el mes de diciembre, y lleva realizándose más de una década con una estrecha colaboración entre los efectivos y el personal sanitario, que siempre agradece este tipo de actividades para que los niños y niñas puedan divertirse mientras están ingresados.

La primera concentración de fútbol caminando congregó a representantes de los centros de mayores de Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura

La primera concentración de fútbol caminando del proyecto AlGolpito congregó hoy (lunes 22) a 500 personas mayores de 60 años en Barranco Seco en representación de los centros de mayores de Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura. El acto contó con la presencia de la consejera de Bienestar Social, Igualdad, Juventud, Infancia y Familias, Candelaria Delgado; el viceconsejero de Bienestar Social, Francis Candil; la directora general de Mayores y Participación Activa, Verónica Meseguer; y el responsable de innovación de la Fundación Canaria UD Las Palmas y ex jugador amarillo, Paquito Ortiz.

AlGolpito es un proyecto financiado por el Gobierno de Canarias a través de la Consejería de Bienestar Social, Igualdad, Juventud, Infancia y Familias que es desarrollado conjuntamente por las fundaciones de la Unión Deportiva Las Palmas y el Club Deportivo Tenerife y se articula alrededor de dos ejes: la promoción del envejecimiento activo a través del fútbol y la mejora de la imagen social del envejecimiento y de la solidaridad intergeneracional.

Candelaria Delgado indicó que “hoy hacemos este primer encuentro de este proyecto que estamos haciendo junto con las dos fundaciones, tanto la Unión Deportiva de las Palmas como el Club Deportivo Tenerife, que celebraremos próximamente, en el que damos un pasito más en esa atención a nuestras personas mayores en Canarias, como es la actividad física relacionada con ese envejecimiento activo”

“Este fútbol caminando de AlGolpito es una de las acciones del plan Maresía que integra todas las actividades, programas y proyectos destinados a promover el envejecimiento activo, la participación social, la innovación y la protección de los derechos de las personas mayores en Canarias”, explicó Delgado.

Por su parte, Verónica Meseguer señaló que “han participado representantes de los centros de mayores dependientes del Gobierno de Canarias de Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura en un evento que también fomenta la convivencia y la participación activa entre diferentes islas. El deporte es un vehículo de unión y AlGolpito nos da la oportunidad de que nuestros mayores tengan ese envejecimiento activo que tanto nos han solicitado. Y para ello tenemos dos aliados como la Unión Deportiva Las Palmas y el Club Deportivo Tenerife, que a través de sus fundaciones son los que desarrollan esta iniciativa. Ya estamos trabajando para avanzar en este proyecto de cara al próximo año, en el que habrá novedades para seguir promoviendo el ejercicio y luchando contra la soledad no deseada”.

Por su parte, Paquito Ortiz indicó que “la Unión Deportiva Las Palmas, a través de su fundación y de manera conjunta con la fundación del Club Deportivo Tenerife, participa en AlGolpito, un proyecto impulsado por el Gobierno de Canarias, que promueve el envejecimiento activo y combate la soledad. El fútbol caminando no solamente tiene beneficios físicos, sino también sociales y psicológicos y hoy se puede comprobar sobre el césped natural de las instalaciones de Barranco Seco, donde tenemos a muchas personas mayores participando”.

Centros participantes

El proyecto AlGolpito, que se articula a través de la Dirección General de Mayores y Participación Activa del Gobierno de Canarias, congregó a deportistas de los centros de mayores de La Isleta, Marzagán, Ciudad Alta, Agaete, Arucas, Ingenio, San Bartolomé de Tirajana, La Aldea de San Nicolás, Vecindario, Santa María de Guía, Telde, Arrecife, Puerto del Rosario y Puerto de Gran Tarajal, quienes estuvieron apoyados por usuarios de estos recursos de atención social.

A través de AlGoplito, los 24 centros de mayores dependientes del Gobierno de Canarias han creado equipos de fútbol caminando, una modalidad deportiva adaptada que fomenta la actividad física, el envejecimiento activo, la socialización y los hábitos de vida saludables entre las personas mayores, valores alineados con el compromiso social y deportivo de la UD Las Palmas y el CD Tenerife.

Además de la competición senior, que disputarán el Fútbol Club Barcelona, el Dicorpebal Logroño La Rioja, IRUDEK Bidasoa Irun y Recoletas Atlético Valladolid, se disputará la Minicopa Juvenil

Gracias a un acuerdo entre Gobierno de Canarias, el Cabildo insular de Gran Canaria, el Ayuntamiento de Telde y las federaciones autonómicas y nacionales de balonmano

La Copa de España masculina de balonmano se disputará los días 7 y 8 de febrero de 2026 en el municipio grancanario de Telde, una cita de primer nivel del calendario nacional que cuenta con el respaldo institucional del Gobierno de Canarias, a través de la Consejería de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes, dirigida por Poli Suárez.

La celebración en Canarias del torneo, que celebrará su tercera edición con el formato actual, es fruto del acuerdo alcanzado entre la Real Federación Española de Balonmano, la Federación Canaria de Balonmano, el Ejecutivo autonómico, el Cabildo de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Telde, reforzando la apuesta conjunta por atraer grandes eventos deportivos a las islas y consolidar a Canarias como sede de competiciones de ámbito estatal.

El Pabellón Insular Rita Hernández será el escenario en el que se decida el primer título oficial del balonmano masculino español del nuevo año, una vez concluida la primera vuelta de la División de Honor Masculina. Los cuatro equipos clasificados para esta edición serán el Fútbol Club Barcelona, como campeón de invierno; Dicorpebal Logroño La Rioja; IRUDEK Bidasoa Irun; y Recoletas Atlético Valladolid.

La competición se desarrollará bajo el formato final a cuatro, con la disputa de las semifinales el sábado 7 de febrero y la gran final el domingo 8, concentrando toda la actividad deportiva en el recinto teldense.

Cantera

De forma paralela, se celebrará la Minicopa de España juvenil, en la que participarán los equipos de categoría juvenil de los clubes clasificados para la Copa de España. El torneo replicará el formato de la competición absoluta e incluirá un partido por el tercer y cuarto puesto, que se disputará en el Pabellón Insular Antonio Moreno, mientras que las semifinales y la final tendrán lugar en el Pabellón Insular Rita Hernández.

En las próximas semanas se darán a conocer las fechas de los sorteos de ambos torneos, así como los detalles relativos a la venta de entradas y al proceso de acreditación para los medios de comunicación.

Este proyecto innovador se desarrolla con la subvención a proyectos de innovación en áreas estratégicas de la RIS3 Ampliada de Canarias

La Empresa de Base Tecnológica Internacional de Canarias, SL es una de las beneficiarias de la subvención otorgada por la Consejería de Universidades, Ciencia e Innovación y Cultura del Gobierno de Canarias destinada a proyectos de innovación en áreas estratégicas de la RIS3 ampliada, y cofinanciada un 85% por la Unión Europea a través del Programa FEDER Canarias 2021-2027.Esta ayuda permitirá impulsar un proyecto altamente innovador que revolucionará la capacitación en radioterapia mediante tecnologías avanzadas.

Su proyecto se centra en el desarrollo de la plataforma de I+D y entrenamiento en radioterapia de fotones y protones, basada en inteligencia artificial, realidad virtual y computación en la nube. Esta innovadora plataforma permitirá a profesionales de la sanidad formarse y entrenar con casos clínicos reales en un entorno seguro, sin necesidad de utilizar equipos hospitalarios, contribuyendo a reducir errores y optimizar recursos.

La herramienta ofrece visualización 3D, simulación de tratamientos, segmentación con IA y evaluación de planes, además de modos tanto formativo como investigador, soporte multilingüe y un diseño modular que permite futuras ampliaciones.

El proyecto se enmarca en el área de Salud y Bienestar de la RIS3 ampliada, se ejecutará en Gran Canaria durante un plazo de 16 meses, de junio de 2025 a octubre de 2026, y cuenta con un presupuesto de 177.800 €.

Este proyecto posiciona a la empresa como un referente en la digitalización y modernización de la formación en radioterapia, fortaleciendo la capacidad de Canarias para generar soluciones tecnológicas de alto impacto en la salud y el bienestar.

Los profesionales del SCS atenderán a los donantes en horario de mañana y tarde hasta el próximo 27 de diciembre

La Dirección General de Hemodonación y Hemoterapia del Servicio Canario de la Salud (SCS) instala hoy una unidad móvil en la Avenida José Mesa y López, de Las Palmas de Gran Canaria, para facilitar la donación de sangre a residentes y visitantes de la capital.

El espacio de donación, operativo hasta el próximo sábado, 27 de diciembre, estará activo hoy, el martes, el viernes y el sábado de 9:45 a 14:00 y de 16:45 a 21:00 horas.

Dónde donar en Gran Canaria

En cuanto a los puntos fijos de extracción de sangre, la Dirección General de Hemodonación y Hemoterapia pone a disposición de la población su sede en la calle Alfonso XIII, número 4, en Las Palmas de Gran Canaria, de 9:15 a 20:00 horas, salvo el 24 y 25 de diciembre (cuenta con vado para donantes).

El punto fijo de Santa Lucía de Tirajana, ubicado en el anexo del Centro de Salud de Vecindario, permanecerá abierto al público el lunes y martes de 10:15 a 13:15 y de 17:15 a 20:15 horas y el viernes de 10:15 a 13:15 horas.

También se puede acudir sin cita previa a otros puntos fijos de la Red Transfusional Canaria como el Hospital Universitario Materno-Infantil de Canarias, de lunes a viernes de 10:30 a 13:30; el Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín, de lunes a viernes de 8:30 a 19:30 y el Hospital Universitario Insular de Gran Canaria, donde se puede donar de lunes a viernes de 10:00 a 19:30 horas, salvo festivos (cuenta con vado para donantes en ambos casos).

Por último, en Hospiten Roca San Agustín se puede donar con cita previa telefónica, llamando al 928 301 012 (opción 8), el martes y miércoles de 8:00 a 14:00 horas (excepto festivos).

Requisitos para donar

Para poder ser donante hay que cumplir unos requisitos indispensables. Es necesario tener entre dieciocho y 65 años (hasta sesenta si es su primera donación), pesar más de cincuenta kilos, gozar de buena salud general y no estar embarazada. Con el objetivo de resolver cualquier duda, la Dirección General de Hemodonación y Hemoterapia cuenta con un teléfono gratuito de atención al donante, el 900 234 061.

La correcta manipulación y conservación higiénica de los alimentos es fundamental para prevenir toxiinfecciones alimentarias como la salmonelosis

La evisceración inmediata del pescado, su correcto cocinado y la congelación en caso de consumirlo crudo inactivan el parásito anisakis que puede perjudicar nuestra salud

La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, a través de la Dirección General de Salud Pública, recuerda que la mejor forma de prevenir toxiinfecciones alimentarias durante estas fiestas navideñas es adoptar medidas de prevención elementales, tanto en la elaboración de alimentos en el domicilio, como en el consumo de los mismos en establecimientos de restauración.

Niños, embarazadas, personas mayores e inmunodeprimidas son los grupos de mayor riesgo frente a las toxinfecciones alimentarias. Para evitarlas a la hora de preparar los alimentos en casa o en establecimientos de hostelería es imprescindible extremar las medidas de higiene y recordar:

Manipule los alimentos de forma higiénica

Para prevenir la contaminación de los alimentos, es imprescindible cumplir con unas pautas de higiene en la manipulación como el lavado de manos frecuente y de forma obligatoria siempre después de ir al servicio, proteger las heridas de las manos, mantener limpios los utensilios de cocina y evitar cualquier contacto de los alimentos crudos con los alimentos cocinados o preparados, sobre todo en mesas, cuchillos o tablas de corte.

Cocine suficientemente los alimentos

Durante el cocinado, el calor debe ser suficiente para garantizar la destrucción de posibles gérmenes que pueden causar enfermedad. Es particularmente peligroso que las carnes de aves y las carnes picadas queden crudas o poco hechas.

No deje los alimentos preparados expuestos a temperatura ambiente

La temperatura ambiente elevada favorece la rápida multiplicación de las bacterias y la formación de toxinas en los alimentos. Cuando los alimentos cocinados o preparados no se vayan a consumir de inmediato, es imprescindible mantenerlos en caliente o conservarlos en frío.

Enfríe rápido los alimentos cocinados y consérvelos en frío

Si un alimento ya cocinado o preparado no va a ser consumido a continuación, se debe refrigerar o congelar lo antes posible. Mantenga siempre en refrigeración carnes, vísceras y embutidos, huevos, quesos frescos, salsas, leche y productos lácteos (yogures y postres lácteos), dulces, tartas y cualquier postre con crema o huevo, ensaladas, ensaladillas y todos aquellos alimentos que vayan a ser consumidos en frío, comidas preparadas como albóndigas, carne con papas o croquetas, semiconservas como anchoas, boquerones en vinagre, jamón cocido o patés.

Caliente suficientemente los alimentos cocinados antes de consumirlos

Los alimentos cocinados que se conserven en frío deben ser calentados con rapidez antes de su consumo, y alcanzar una temperatura igual o superior a 65°C en el centro del alimento.

Si se trata de alimentos que se consumen en frío, se deben consumir sin demora una vez sacados del frigorífico, para evitar que la temperatura ambiental favorezca la multiplicación bacteriana.

Tome especiales precauciones con los alimentos que se consuman crudos o cocinados con escaso calor

Los alimentos que se consumen en crudo o poco cocinados suponen un mayor riesgo, porque estos alimentos no se benefician del efecto germicida del calor del cocinado. Por ello, se deben tomar precauciones especiales como comprar materias primas en buenas condiciones de frescura, observando que cumplan las normas de presentación, conservación y etiquetado, y en el caso del pescado hay que congelarlo a -20ºC un mínimo de 48 horas para evitar la presencia del parásito anisakis.

Sumerja los vegetales que vaya a consumir crudos, como lechuga y tomate, en agua con unas gotas de lejía durante unos minutos, lavándolos a continuación con agua corriente. Para ello, se debe utilizar lejías en cuya etiqueta se especifique que son aptas para desinfectar vegetales o para agua de bebida.

Manipule con cuidado los huevos frescos

Los alimentos que tienen huevo como ingrediente son responsables cada año de numerosos casos de salmonelosis. Por ello, hay que prestar una especial atención a su manipulación y tomar precauciones como no adquirir huevos cuya cáscara presente suciedad, fisuras o roturas, guardarlos en el frigorífico, evitar que los huevos crudos entren en contacto con otros alimentos, no lavar huevo porque podemos favorecer la penetración de gérmenes a su interior, no cascar el huevo en el borde del plato o recipiente donde se vaya a batir o preparar, no separar nunca las claras de las yemas con la propia cáscara del huevo, estos alimentos hay que cocinarlos rápidamente y no emplear los recipientes y utensilios usados en la preparación de huevos en crudo para contener o manipular alimentos ya cocinados.

Evite el anisakis, congelando el pescado o cocinándolo a más de 60ºC

El anisakis es un parásito que se puede encontrar en el pescado y causar daños a las personas si lo ingieren antes de inactivarlo.

Para evitarlo, es importante eviscerar el pescado lo antes posible, cocinarlo a más de 60ºC, y si lo va a consumir crudo hay que congelarlo previamente a -20ºC durante al menos 48 horas.

Cuando visite establecimientos de restauración:

Observe la higiene y limpieza del local, asegúrese de que la presentación de alimentos se hace en vitrinas refrigeradas y que hay de agua corriente.

El personal que manipula alimentos en cualquier establecimiento debe tener ropa limpia y exclusiva de trabajo, así como tienen gorro o protector del cabello.

Vigile que las manos del personal de hostelería no tocan los vasos ni los cubiertos por el lugar que va a estar en contacto con los labios del consumidor.

Rechace siempre los alimentos que estén almacenados a temperatura ambiente sin protección o sin vitrina expositora refrigerada, o cuando el aspecto del establecimiento o del personal del mismo no sea limpio e higiénico.

Finalmente, en aquellos lugares que se consuman alimentos pero que no dispongan de agua corriente deben usarse vasos, platos y cubiertos de un solo uso.