El centro presenta en una jornada europea los resultados de un estudio sobre desnutrición en más de 32.000 pacientes hospitalizados

Profesionales de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria, centro adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, han participado en la jornada europea ‘La desnutrición en España y Europa: haciendo visible lo invisible’, donde han presentado los datos del cribado nutricional CIPA, diseñado por la misma e implantado en el complejo hospitalario desde 2014.

En esta jornada, organizada por la Alianza Másnutridos con motivo de la conmemoración de la Semana de la Desnutrición, el endocrinólogo Pablo Suárez destacó que, tras realizar un análisis en más de 32.000 pacientes sometidos al cribado, se pudo comprobar que el 31,5% ingresa con desnutrición o en riesgo de padecerla. Como consecuencia, estos pacientes tienen casi tres días más de media de ingreso (2,8), casi tres veces más mortalidad, y un 20 por ciento más de probabilidad de reingresar en el plazo de un mes.

Asimismo, Pablo Suárez expuso un estudio pionero de coste-efectividad donde se analizan los resultados de implementar en el centro dicho cribado, frente al de trabajar sin él. Teniendo esto como base este análisis, presentó también los principales puntos de una novedosa herramienta de análisis de coste-efectividad denominada DRECOST, mediante la cual se estima el ahorro presupuestario de implementar el cribado CIPA tanto en el centro como en la Comunidad Autónoma en su conjunto.

Entre las principales conclusiones de las jornadas, los expertos destacan la importancia de incluir la atención nutricional en cualquier iniciativa sanitaria, siendo clave el destinar recursos para el diagnóstico de la desnutrición mediante un cribado nutricional hospitalario universal a todos los centros.