La Consejería presentó a principios de diciembre las principales líneas de actuación del plan estratégico a los representantes de las organizaciones agrarias de las islas

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, ha puesto de manifiesto que el Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC) fomentará un sector agrícola “más competitivo y diversificado que garantice la seguridad alimentaria a largo plazo, además de reforzar la protección del medio ambiente y el fortalecimiento del tejido socioeconómico de las zonas rurales”.

Este documento, cuya aplicación comienza este año y hasta 2027, introduce una serie de modificaciones que favorecerá a los agricultores y agricultoras de las islas y que permitirá que más solicitantes puedan acceder a las ayudas europeas. En esta línea, la responsable regional del área valoró que el programa incluya las especificidades de las islas y un tratamiento diferenciado respecto al resto de España.

“Entre las principales novedades destaca que el POSEI mantendrá su presupuesto sin modificaciones, mientras que el concepto de agricultor activo, que define a las personas jurídicas cuyo 25% de los ingresos totales sean agrarios, en Canarias se reducirá al 5% para recibir las ayudas. Este aspecto será determinante para aumentar el número de solicitantes de subvenciones, con lo que eso conlleva para la estabilidad económica de nuestro sector”, explicó.

En esta línea, Vanoostende hizo hincapié en el papel de los Ecoesquemas, otra medida fundamental en el PEPAC, que para el caso de Canarias quedará exenta dado que se trata de un territorio limitado y cuya práctica afectaría a la productividad de las mismas. “Las islas sí deberán cumplir con los aspectos ambientales en el ámbito de la condicionalidad reforzada (requisitos ambientales de obligado cumplimiento), que tendrán repercusión en la concesión de las futuras ayudas incluidas en el PEPAC”.

Por otra parte, la titular de Agricultura subrayó la importancia del nuevo sistema unificado de información denominado SIEX, “una herramienta digital que integrará la información de los sectores agrícola, ganadero y forestal, permitiendo generar las solicitudes de los agricultores y simplificando la gestión de las explotaciones. Esta aplicación contempla un cuaderno de campo agrícola totalmente digital que será obligatorio para las explotaciones agrarias con unidades de producción agrícola”.

La consejera precisó que vamos a tener “una PAC más verde, con un mayor nivel de ambición en cuanto al medio ambiente y la acción por el clima, así como un trato más equitativo, mediante una mejor orientación de las ayudas hacia las pequeñas y medianas explotaciones familiares”. “Este nuevo marco de ayudas de la PAC, que incluye nuestras singularidades, es fruto del trabajo conjunto entre el Ministerio, las comunidades autónomas y las organizaciones agrarias, que han permitido que salgamos reforzados en este nuevo periodo del marco financiero 2023-2027”, subrayó Vanoostende

Trabajo con las organizaciones agrarias

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias presentó a principios del mes de diciembre a los representantes de las organizaciones agrarias de las islas las principales líneas de acción del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC), un documento trabajado en base al consenso y en el que están recogidas las aportaciones de las asociaciones.

Tomás Pérez arranca el compromiso económico de la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias para hacer frente a la plaga del hongo mildiu que está afectando al sector tomatero

El alcalde de La Aldea de San Nicolás, Tomás Pérez, ha arrancado este lunes el compromiso económico de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias para ayudar a los productores del sector tomatero afectado por el hongo mildiu

En este sentido, Pérez ha señalado, durante la visita institucional realizada al municipio por el viceconsejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias Álvaro de la Bárcena, que actualmente en La Aldea de San Nicolás hay afectadas “más de 20 hectáreas de tomateros por este hongo, un 20% de la producción total del municipio, cifrada en aproximadamente 100 hectáreas”. De ellas, “once hectáreas están casi arrancadas, y es casi imposible que se pueda mantener la zafra”.

“Esto supone pérdidas económicas importantes para la producción del tomate en el municipio, a la vez que genera pérdidas de puestos de trabajo”, ha advertido el regidor municipal, quien ha recordado que “este problema se produjo hace dos años, y también necesitó la intervención del Ejecutivo regional”.

Por ello, ha agradecido al viceconsejero, a los técnicos y a la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, su “preocupación por la situación del sector tomatero en el municipio y por las ayudas que se van a poner en marcha desde su área”.

“El sector del tomate es un sector estratégico para el municipio, con valor etnográfico, económico y social”, ha indicado Pérez. Y ha añadido que además “es uno de los sectores económicos más importantes de La Aldea de San Nicolás, ya que no hay ningún otro sector que genere tanto empleo ahora mismo en el municipio”.

Por su parte, el viceconsejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Álvaro de la Bárcena, ha señalado que “en esta ocasión las ayudas se agilizarán, y se trabajará para que se abonen dentro de la misma campaña de la zafra”.

“En la anterior ocasión, teniendo en cuenta que era una ayuda sin precedente, se hizo en tiempo récord”, ya que “esta catástrofe agraria no estaba reflejada por Agroseguro, y por lo tanto, hubo que elaborar una ayuda de forma directa para los afectados por el hongo mildiu”.

“La afección que ha tenido La Aldea de San Nicolás y parte de Gran Canaria con este hongo ha sido un verdadero varapalo”, puesto que “hay que tener en cuenta que tras superar el efecto Brexit, la Covid y todos los problemas que ha habido con el tomate, esta fruta estaba recuperando su cuota en el mercado europeo”, ha indicado el viceconsejero.

Por ello, de la Bárcena ha incidido en que “desde el Gobierno de Canarias pondrán sobre la mesa las medidas oportunas para que los productores de La Aldea de San Nicolás puedan superar este obstáculo”. Asimismo, se ha comprometido a “recortar los plazos todo lo posible”.

Tomás Pérez arranca el compromiso de la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias para visitar La Aldea este lunes y conocer la situación del sector tomatero

El objetivo de este encuentro es mostrar a los técnicos y a las autoridades regionales los problemas que están afectando a la producción agrícola, como el hongo mildiu, con el fin de activar medidas y ayudas que contribuyan a revitalizar la producción

El alcalde de La Aldea de San Nicolás, Tomás Pérez, ha informado este jueves que el próximo lunes visitarán el municipio diferentes responsables de la consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias, un compromiso logrado tras las conversaciones mantenidas con el ejecutivo regional para abordar en el terreno la afectación del sector tomatero por el hongo mildiu.

Al respecto, Pérez ha señalado que con ello se continúa con el diálogo y las conversaciones realizadas en diferentes estamentos y administraciones para “velar por la continuidad del que fuera nuestro principal motor económico del municipio, la agricultura”, que no solo da trabajo a numerosas familias, sino que, además, cuida y mantiene el sector agrícola de Gran Canaria.

No se trata de la primera visita que el equipo de la consejería de Agricultura del gobierno canario realiza al municipio, pues en ocasiones anteriores han comprobado in situ las necesidades y dificultades por las que está atravesando el sector tomatero desde que este hongo incidiera de forma directa en la producción de uno de los productos estrella de la isla y de gran tradición exportadora para el mercado internacional como es el tomate.

En esta ocasión, miembros de la corporación local y del Ejecutivo regional recorrerán este lunes, 9 de enero, diferentes puntos del municipio como la Sociedad Cooperativa Agrícola de San Nicolás (Coagrisan), entre otros.

La consejera Alicia Vanoostende explica que las ayudas renuevan el compromiso del Gobierno de Canarias por el mantenimiento de prácticas y métodos de agricultura ecológica, incentivando el aumento de la superficie destinada a esta medida

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha concedido las subvenciones para la campaña de 2022, destinadas al impulso y fortalecimiento de la agricultura ecológica en las islas.

Estas ayudas, que ascienden a 231.000 euros, beneficiarán a 302 personas, asociaciones y entidades, al tiempo que responden al compromiso del Ejecutivo regional por el mantenimiento de prácticas y métodos de agricultura ecológica, previstas en el Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Canarias.

Están cofinanciadas por la Unión Europea en un 85 por ciento, por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en un 4,5 por ciento, y por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, en un 10,5 por ciento.

El objetivo principal de estas subvenciones es el fomento del mantenimiento de la aplicación de métodos de agricultura ecológica, incluyendo la ganadería, asegurando a largo plazo una agricultura sostenible y la protección de los recursos naturales.

Esta medida comprende las ayudas destinadas, por un lado, al mantenimiento de agricultura ecológica por hectárea en producción ecológica para los cultivos de herbáceos de secano y de regadío; frutales de secano; frutales de pepita; frutales de hueso; cítricos; plátanos; hortícolas al aire libre; hortícolas bajo invernadero; viña; y tomate.

Por otro lado, también las relacionadas con el mantenimiento de agricultura ecológica por hectárea en producción de forrajes y granos para alimentación animal. Incluye también ayudas al mantenimiento de ganadería ecológica por cabeza de ganado referida a la hectárea de pastoreo que compone la explotación.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, aseguró que estas subvenciones suponen “un importante respaldo a esta actividad, que refleja nuestra clara apuesta por el aumento de las superficies que se destinen a esta práctica sostenible, que redundará en el bienestar del consumidor y del medioambiente”.

Los beneficiarios deberán de presentar la aceptación expresa de la subvención en el plazo de 10 días hábiles, contados desde la publicación de esta resolución a través de la sede electrónica:

 https://sede.gobiernodecanarias.org.

El Ayuntamiento anima al sector agrícola de La Aldea a solicitar las ayudas del Cabildo de Gran Canaria para mejorar la actividad agrícola

El Ayuntamiento de La Aldea de San Nicolás pone en conocimiento de la población la nueva convocatoria de subvenciones para el fomento de la agricultura de Gran Canaria puesta en marcha por la institución insular para el próximo ejercicio

El objetivo principal de esta convocatoria, cuya información se puede consultar directamente en el enlace web https://cabildo.grancanaria.com/servicios?articleId=637634 es la concesión de ayudas, en régimen de concurrencia competitiva, para implementar acciones que permitan el mantenimiento del sector agrícola en la isla.

En este sentido, el Ayuntamiento de La Aldea anima a las vecinas y los vecinos del municipio, así como a las empresas y autónomos que trabajan en este ámbito, a solicitar esta línea de subvenciones destinadas a cubrir mejoras en las instalaciones y maquinaria explotaciones agrícolas; recuperar tierras en desuso; incorporar y mantener de forma inicial la actividad agrícola, además de facilitar la instalación de nuevas explotaciones vitícolas.

El plazo de presentación de solicitudes finalizará el 1 de febrero de 2023, cuya información y documentación podrá entregarse tanto de forma presencial en el Cabildo de Gran Canaria como a través de su sede electrónica.

Desde la Corporación municipal se invita a las personas y empresas solicitadas a ampliar información y de esta forma no perder la oportunidad de contar con recursos públicos para mejorar la calidad y excelencia tanto del entorno como de los productos y servicios técnicos necesarios para su manejo, producción y comercialización.

Las ayudas han registrado un aumento de 1,7 millones hasta alcanzar el total de la subvención que asciende a 16,3 millones

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha incrementado los créditos asignados a las subvenciones destinadas a apoyar las inversiones en explotaciones agrícolas en 1,7 millones euros, hasta alcalzar el total de la ayuda valorada en 16,3 millones.

Esta acción supone un aumento del 32% en el número de beneficiarios que han accedido a estos fondos, dado que se han sumado 118 expedientes nuevos de los 487 que se acogieron a la ayuda.

Estas subvenciones, convocadas de manera anticipada para el ejercicio 2022, tienen el objetivo de mejorar los resultados económicos de las explotaciones y facilitar la reestructuración y modernización de las mismas, con la finalidad de dirigirlas a retos relacionados con el medio ambiente, cambio climático o bienestar animal.

Además, pretende incidir en la mejora del uso de los factores de producción con la introducción de nuevas tecnologías y de innovación, centrándose en la calidad, los productos ecológicos y la diversidad. a introducción de nuevas tecnologías y de innovación, centrándose en la calidad, productos ecológicos y diversidad. Asimismo, ayudan a los agricultores a cumplir con nuevos requisitos impuestos por el derecho de la Unión Europea.

La responsable regional del área, Alicia Vanoostende, explica que desde el departamento autonómico “hemos realizado un esfuerzo importante para aumentar los fondos de esta ayuda para que puedan acceder un mayor número de peticionarios, en este caso 118 expedientes nuevos”. En esta línea, subraya que “las subvenciones tienen la finalidad de mejorar las estructuras productivas de las explotaciones agrarias”.

Cabe destacar que no se abre nuevo plazo de presentación de solicitudes para esta convocatoria del PDR.

Enlace a la orden publicada en el Boletín Oficial de Canarias (BOC):

http://www.gobiernodecanarias.org/boc/2022/203/009.html

El Ayuntamiento de Agaete está de enhorabuena, y es que en la mañana de hoy han sido entregados los huertos ecológicos enmarcados en el proyecto integral ‘EcoHuerto Agaete’

Esta iniciativa busca la integración, el impulso al empleo y el fomento de la agricultura con la puesta en servicio de un programa de huerta ecológica doméstica, en concreto con 17 parcelas de 25 m² aproximadamente en Las Candelarias.

Cada una de estas parcelas está dotada de agua de riego, tierra fértil, y vallado. En ellas se impulsarán prácticas agrarias sostenibles y la promoción de productos y cultivos ecológicos, además de servir de espacio social y de convivencia vecinal.

‘EcoHuerto Agaete’ busca ser punto de encuentro, lugar de convivencia y un espacio formativo, que a su vez sirva de empuje al empleo, para ampliar la oferta de ocio y participación en el municipio, además de la recuperación de usos y oficios tradicionales, fomento de la agricultura ecológica y para el cuidado a la naturaleza. Estos huertos tienen como objetivo acercar e impulsar la alimentación saludable, el consumo de productos kilómetro cero y de cercanía.

El proyecto, que nace por petición popular y gracias a una subvención de la consejería de Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria, lleva un año y medio de trabajo incluyendo las tareas previas. Para la adecuación del terreno, se dedicaron fondos del Cabildo insular y fondos propios del Ayuntamiento, a los que se suman otros 7.500 euros del Cabildo para el riego, la señalética, y el mobiliario. Hoy se han entregado las llaves a los vecinos y vecinas que serán protagonistas de la agricultura ecológica de Agaete, que además recibirán talleres y charlas formativas en agricultura ecológica todos los miércoles.

Dentro de los participantes se ha priorizado a personas en desempleo de larga duración, jóvenes en paro así como mayores de 65 años, entre otros vecinos y vecinas que se han sumado a esta iniciativa como la asociación de mujeres emprendedoras de Agaete, ASOMA, y el grupo de tratamiento de adicciones del Ayuntamiento. Las parcelas se han ido asignando por orden de registro, y ya están plantadas y preparadas para empezar a crecer.

Para reverdecer esta zona privilegiada de Las Candelarias se han instalado 3.000 puntos de goteo, 400 collarines, y más de 1.500 tornillos para fijar la instalación. Los y las participantes tendrán un espacio libre y alternativo para realizar actividades en contacto con la naturaleza, en un concepto integral con el que los vecinos y vecinas se han confesado ilusionados.

El proyecto denominado ‘EcoHuerto Agaete’, fue diseñado desde la agencia de empleo y el desarrollo local del Ayuntamiento de Agaete, a través del departamento de Agricultura conjuntamente con la oficina técnica municipal y está enmarcado dentro de la estrategia de desarrollo del sector primario de Agaete. Para llevar a cabo esta propuesta se realizó un estudio estratégico orientado a seguir desarrollando el sector primario en el municipio en base a un diagnóstico que ha determinado los posibles problemas o debilidades, identificado las fortalezas y localizado los recursos que pueden ser implementados.

El proyecto, dentro de un horizonte temporal de varios años, tiene objetivos estratégicos como son el desarrollo económico desde una visión territorial y para el aprovechamiento de los recursos existentes y que, a su vez, suponga la integración de las vertientes económicas y sociales del municipio de Agaete, así como el desarrollo de productos que permitan identificar la Villa y fomentar acciones concretas de creación de empleo de calidad y consolidado.

Hoy ha tenido lugar la firma del convenio entre el Gobierno de España y el Consejo Insular de Aguas de Gran Canaria, tras aprobarse la propuesta del Ejecutivo Autonómico, que permitirá el acceso a los Fondos Next Generation

Alicia Vanoostende recuerda que esta actuación, que se desarrollará en Barranco Seco, está incluida en el en el Plan de Mejora de la Eficiencia y Sostenibilidad de Regadíos y contará con un presupuesto superior a los 6,12 millones de euros

La Sociedad Estatal de Infraestructuras Agrarias (SEIASA), dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y el Consejo Insular de Aguas de Gran Canaria han suscrito hoy un convenio que permitirá diseñar y ejecutar las obras de modernización de regadíos en la Isla. El proyecto es uno de los seleccionados a propuesta de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias para acceder a los Fondos Next Generation, por lo que en el acto también estuvo presente la consejera del área Alicia Vanoostende.

El acuerdo firmado hoy entre el presidente de SEIASA, Francisco Rodríguez, y el vicepresidente del Consejo Insular de Aguas, Miguel Antonio Hidalgo, recoge la ejecución del proyecto para la construcción de un depósito regulador de las aguas regeneradas de la estación de depuración de aguas residuales (EDAR) de Barranco Seco, en la capital grancanaria. y cuenta con un presupuesto superior a los 6,12 millones de euros.

Tal y como explicó la titular del departamento autonómico, “la actuación está incluida en el Plan de Mejora de la Eficiencia y Sostenibilidad de Regadíos y servirá para impulsar el uso de aguas regeneradas para el riego, de tal forma que se asegurará el suministro a lo largo de todo el año, incluso en los meses de mayor demanda”.

En concreto, el proyecto contempla la construcción de un depósito para almacenar los recursos procedentes de la EDAR, la introducción de franjas de aprovechamiento más eficientes, así como varias mejoras en la estación de bombeo de aguas residuales (EBAR).

Alicia Vanoostende puso en valor el trabajo colaborativo y participativo entre administraciones, e incidió en que “esta firma de hoy es fruto de la colaboración entre la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias con las entidades gestoras de agua de riego en el Archipiélago” y destacó el trabajo previo a la presentación de los proyectos para garantizar que tuvieran las máximas opciones para acceder a esta financiación europea.

La consejera expresó su satisfacción por la decisión del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de “destinar casi la mitad de fondos del mecanismo de reactivación y resiliencia a regadío”. Un asunto que, insistió, tiene una gran importancia para el Gobierno de Canarias como consecuencia de “la cultura del agua existente en las islas y la necesidad de disponer de este recurso en cantidad y calidad con un coste razonable, teniendo en cuenta que es un factor limitante para el desarrollo del sector primario de Canarias, sobre todo tras unos años de sequía y las perspectivas de cambio climático en el futuro”.

Asimismo, insistió en la necesidad de dichas inversiones para hacer realidad infraestructuras de regadío sostenible, con agua desalada y energía renovable, que por la complejidad de tramitación se deben trabajar a largo plazo. Anunció que en estos momentos, se contemplan obras en todas las islas, afectando en una primera fase a La Palma, El Hierro y Gran Canaria, mientras que en una segunda se incluirá Tenerife, Lanzarote y Fuerteventura. Respecto a las últimas, destacó la relevancia de impulsar estos proyectos en islas de secano y se refirió a la actuación prevista en Fuerteventura para duplicar las hectáreas de cultivo con regadío.

Añadió que desde el Ejecutivo autónomo se quiere avanzar en este tema y para ello se está realizando un diagnóstico por islas sobre la situación del regadío y sus necesidades,

La Consejería, a través de la Dirección General de Agricultura, ha apostado por impulsar ante el organismo estatal la conveniencia de estas iniciativas para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de las redes de regadío de Canarias. De todas ellas, se han actualizado los proyectos o se encuentran en fase de actualización por parte de la Dirección General de Agricultura y cumplen con criterios de sostenibilidad, eficiencia energética, uso de energías renovables y aplicación de las nuevas tecnologías.

En concreto, Vanoostende recordó que la Consejería ha trabajado con las comunidades de regantes de Los Sauces, El Paso, El Golfo y Santa Cruz de La Palma, Breñas y Mazo, así como con la empresa pública Balsas de Tenerife, el Cabildo de Lanzarote, el Consejo Insular de Aguas de Gran Canaria y el Consorcio de Aguas de Fuerteventura para preparar las diez iniciativas destinadas a la modernización y consolidación de los regadíos.

Destacó que todos los proyectos han sido declarados de interés general por la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio. Además, recordó que además de este, también se ha formado ya el convenio con la Comunidad de Regantes de Los Sauces, para la introducción de nuevas tecnologías en la red de riego.

En total, Canarias recibirá 62,3 millones de euros, distribuidos en dos fases. A la primera de ellas, en la que se ejecutará el convenio firmado, se destinarán 18,63 millones de euros, mientras que la cantidad para las obras preseleccionadas de cara al futuro convenio de la segunda fase será de 43,72 millones. En cada una de ellas se materializarán cinco proyectos diseñados para optimizar el uso del agua disponible y aumentar la competitividad de las producciones.

LAS ASOCIACIONES DE AGRICULTORES INDEPENDIENTES CRITICAN LA OCURRENCIA ILEGAL DE LA VICEPRESIDENTA YOLANDA DIAZ DE TOPAR PRECIOS EN EL LIBRE MERCADO Y PROPONEN UNA ETIQUETA CON LA TRAZABILIDAD DE PRECIOS PARA UNA MAYOR TRANSPARENCIA QUE EVITE LOS ABUSOS DE LAS GRANDES SUPERFICIES AL CONSUMIDOR

Las asociaciones de agricultores independientes españolas, entre las que se encuentran las asociaciones de agricultores independientes de Villarreal (ALIV) y Nules (AAN), critican duramente la última ocurrencia de la Ministra de Trabajo Sra. Yolanda Díaz, de ponerse de acuerdo con las grandes superficies para Fijar o acordar Precios con las grandes superficies para aliviar las consecuencias de la inflación.

Esta medida es ilegal según el artículo 1 de la Ley 15/2007 de Defensa de la Competencia en donde dice expresamente que se prohíbe todo acuerdo o recomendación que restrinja o falsee la competencia y en especial la fijación de precios directa o indirecta.

El gobierno puede aplicar diversas medidas para aliviar los efectos de la inflación como: bajar el IVA a productos básicos para que tengan precios más asequibles, bajar impuestos en general para poner más dinero en los bolsillos de los ciudadanos o aprobar ciertas ayudas a familias más desfavorecidas, pero nunca intentar regatear a la ley interviniendo el libre mercado, porque las consecuencias las pueden pagar los eslabones más débiles de la cadena alimentaria.

La medida es populista, posiblemente pensando en su proyecto político personal, porque parece que las grandes superficies van a renunciar a parte de sus beneficios, pero en realidad la medida va a perjudicar a las pequeñas tiendas, fruterías y mercadillos que no podrán competir con esos precios, perdiendo clientes; y a los agricultores, ganaderos y pescadores, porque las grandes superficies para seguir teniendo sus márgenes de beneficios saldrán a comprar más barato.

Desde las asociaciones independientes avisamos que este tipo de acuerdos entre empresas para fijar precios, constituyen la formación de un Cártel, penalizado por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), porque no se pueden fijar precios al libre mercado.

Este tipo de acuerdos serán pan para hoy y hambre para mañana; momentáneamente podrían ser favorables los efectos hacia el consumidor, pero altamente perjudicial para el sector productor ya que los precios de la alimentación se fijan desde arriba de la cadena hacia abajo y esto provocara la estocada final al sector, además de dejar fuera a pequeñas tiendas y comercios, empresas que han sido apartadas de estas conversaciones, se incurre directamente en competencia desleal y por tanto denunciable ante la CNMC.

Por esta razón, las asociaciones independientes, al margen de las medidas fiscales que el gobierno quiera adoptar para suavizar la inflación, proponemos una solución que obligará a las grandes superficies a controlar sus ansias de ampliar sus beneficios a costa del descontrol de la inflación. Se trata de la aplicación de un doble etiquetado que proporcione la transparencia necesaria para evitar el abuso de precios. La nueva etiqueta debería contemplar:

1) Por una cara, la bandera del país origen de producción del producto en cuestión, para facilitar la visibilidad del país origen, ya que muchos consumidores prefieren consumir producto español, pero tienen dificultades en leer las pequeñas letras de las etiquetas. De esta forma se ve incluso sin querer verlo.

2) Por la otra cara, la trazabilidad de precios desde el origen, en el campo, hasta el consumidor final. El consumidor con esta información valorará si el precio es abusivo y la gran superficie por tanto, para no perder clientes, procurara moderar beneficios. Esta cara debera incluir:

● Precio por kg percibido por el productor
● Precio pagado por la gran superficie por el producto a su proveedor
● Precio final de venta al consumidor

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias trabaja en un proyecto que busca reducir la dependencia exterior para la alimentación animal

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, está llevando a cabo una investigación para la valorización de determinadas especies de tajinaste, pertenecientes al género Echium, con la finalidad de su utilización para forraje destinado al ganado autóctono.

Este estudio se realiza en colaboración con la Universidad de La Laguna (ULL) y está cofinanciado por la Fundación CajaCanarias y Obra Social La Caixa.

El proyecto pretende contribuir a la reducción de la dependencia exterior para la alimentación animal, así como favorecer la conservación de recursos vegetales endémicos de alto interés para la obtención de ácidos grasos de elevada calidad nutritiva y beneficiosos para la salud humana como es el omega-3.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, pone de manifiesto “el trabajo del ICIA para plantear alternativas a la escasez de forraje en las islas, unos estudios que, por otra parte, contribuirían a tener más cuotas de autoabastecimiento”.

El investigador del ICIA, Sergio Álvarez, explica que este trabajo “plantea la caracterización agronómica y productiva de determinadas especies locales del género Echium que representan la mayor concentración de especies endémicas de este género a nivel mundial”.

“Nuestro objetivo es la evaluación en cultivo de estas poblaciones silvestres determinando, además, su valor nutritivo, apetecibilidad y posibilidad de aprovechamiento como alimento peletizado”, detalla. Asimismo, explica que “se abriría la posibilidad de recuperación de terrenos de cultivos abandonados en Canarias contribuyendo a la sostenibilidad medioambiental, retención de suelos y lucha contra la erosión, además de la recuperación y conservación de recursos fitogenéticos endémicos de las islas”.

El proyecto de investigación pretende incluir el aceite de Echium plantagineum comercial en la dieta de dos especies ganaderas autóctonas canarias con significativo valor económico y social en el Archipiélago como es el ganado aviar y caprino. La finalidad es evaluar la calidad nutritiva y sensorial de los principales productos alimenticios originados, como carne, huevos, leche y queso.

El investigador apunta que “se estudiará si la dieta es capaz de modular e incrementar la producción de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga fisiológicamente esenciales, que permiten aumentar el valor nutricional de las producciones de carne, lácteos y huevos y favorecen el bienestar y la salud de estas especies de interés ganadero”.

La propuesta también evalúa la posibilidad de producción de aceite a partir de las semillas de especies canarias de Echium seleccionadas por su idoneidad productiva y nutritiva con destino a la alimentación humana y animal, lo cual podrá repercutir positivamente en los intereses de la industria agroalimentaria y de los consumidores.

El género Echium

El género Echium, presente principalmente a nivel mediterráneo y macaronésico, cuenta en Canarias con 25 especies, 23 endémicas, de las cuales las 4 más interesantes son evaluadas en este trabajo. De las 2 no endémicas, se está trabajando también con el Echium plantagineum.

En este género, se incluyen especies herbáceas, tanto anuales como perennes junto a especies arbustivas, ramificadas o sin ramificar y con flores de colores diversos. Las plantas arbustivas de este género se conocen en Canarias como tajinastes.